Chou-Fleur Cuit à l'Italienne

Name: Chou-Fleur Cuit à l'Italienne
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 28 piment habenero Baguette de pain français, déchirée en morceaux de 1 pouce; 680 piment habenero chou-fleur, coupé en fleurons; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivron rouge concassé; 4 gousses dail émincées; 170 piment habenero surlonge moulue maigre; 57 piment habenero olives kalamata dénoyautées, hachées grossièrement; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce marinara à faible teneur en sodium (comme celle de McCutcheon); 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 28 piment habenero 1/4 tasse de fromage pecorino romano frais râpé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le chou-fleur cuit à l'italienne. Cette recette fait 4 portions avec 304 calories, 20g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 3,13 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'oignon, des gousses d'ail, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café Pain aux Bananes en dessert. Avec une cuillerée score de 58%, ce plat est bon. Essayer Chou-fleur à l'italienne, Boulettes de Viande Cuites à L'Italienne, et Fèves Au Lard à L'Italienne pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon; faire sauter 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail; faire sauter pendant 30 secondes en remuant constamment. Incorporer le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Boeuf

Saupoudrer de sel et de poivrons et faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant pour s'émietter. Incorporer la sauce et les olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Olive

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Sel

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Cuire le chou-fleur à la vapeur 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Placer le chou-fleur dans un plat allant au four de 11 x 7 po, sans danger pour les poulets de chair, recouvert d'un aérosol de cuisson; garnir du mélange de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Chou

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Poulet De Chair

Placer le pain dans un mini hachoir; pulser jusqu'à ce que des miettes grossières se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Mélanger les miettes et le fromage; saupoudrer sur le mélange de chou-fleur. Griller 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Fromage

Accord de vin: À Rome, buvez comme les Romains: Un rouge italien léger et facile à boire avec une bonne acidité se marie bien avec la sauce à base de tomate et le bœuf de cette recette à l'italienne. Essayez le Col di Sasso 2008 de Castello Banfi (8$), un mélange doux et fruité de cabernet sauvignon et de sangiovese, qui a un soupçon de terreux qui rehausse les olives et le chou-fleur. -- Gretchen Roberts

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin