Chili à la mijoteuse Texas Chuck Wagon

Name: Chili à la mijoteuse Texas Chuck Wagon
Prep time: 10 h 5 min
Cook time: 10 h 5 min
Total time: 10 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 à 4 piments ancho séchés, hachés grossièrement; 2 kilogramme poitrine de bœuf fraîche (pas de corned beef), parée de graisse et coupée en morceaux de 1 pouce; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon aromatisé au bœuf (à partir dun carton de 32 onces); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ail finement haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cumin moulu; 4 grand oignons, coupés en huitièmes; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 3 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 8 crevettes et veinées Fromage Cheddar râpé, si désiré; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive ou végétale; 2 grand poivrons jaunes, rouges ou verts, coupés en lanières de 2 1/2 po

La recette du Chili à la mijoteuse Texas Chuck Wagon pourrait satisfaire votre envie américaine 10 heures et 5 minutes. Cette recette sert 8 personnes. Ce plat principal a 575 calories, 58g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. Pour 3,78 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage cheddar, de la poitrine de bœuf, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Chuck Wagon Chili, Chili Chuck Wagon Primé, et Chili du Texas à la mijoteuse pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une cocotte de 4 pintes à feu moyen-vif. Cuire les oignons dans l'huile 5 à 6 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Incorporer le bœuf, l'ail, le sel et le poivre. Cuire environ 13 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bœuf soit légèrement doré; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Ail

Boeuf

Placer le mélange de bœuf dans une mijoteuse de 6 pintes. Incorporer les piments, le cumin et le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Bouillon

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures.

Incorporer les poivrons. Augmentez le réglage de la chaleur à haute. Couvrir et cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Servir avec du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Equipement

Four Hollandais

Mijoteuse

Ingrédients

Portion:

à 4 piments ancho séchés, hachés grossièrement 2kilogramme

poitrine de bœuf fraîche (pas de corned beef), parée de graisse et coupée en morceaux de 1 pouce 7101 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon aromatisé au bœuf (à partir d'un carton de 32 onces)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

ail finement haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

cumin moulu 4grand

oignons, coupés en huitièmes 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)3Morceaux de caramel Heath Bar

sel, pour givrer le verre 8crevettes et veinées

Fromage Cheddar râpé, si désiré 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive ou végétale 2grand

poivrons jaunes, rouges ou verts, coupés en lanières de 2 1/2 po

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Chili au menu ? Essayez de l'associer au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Poema Cava Brut. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.