Chili à la Dinde Blanche

Name: Chili à la Dinde Blanche
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 3 girofle ail haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir grossièrement moulu; 2 piments jalapeno frais, hachés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement avocat Hass légèrement écrasé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Monterey Jack râpé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible dinde cuite râpée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots blancs (cannellini), non égouttés

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le chili à la dinde blanche pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Pour 1,2 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 293 calories. Cette recette pour 6 personnes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Cette recette de Allrecipes a 36 fans. Il est parfait pour Le Super Bowl. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Si vous avez du gingembre moulu, du fromage monterey jack, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse au Chocolat Marocaine en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 65 pour solid spoonacular%. Essayer Restes de Dinde ou de Dinde Hachée et Piment Blanc aux Haricots Pinto au Citron Vert (Sans Gluten), Chili à la Dinde Blanche, et Chili à la Dinde Blanche pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Cuire l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit ramolli et translucide, environ 5 minutes. Incorporer l'ail, l'origan, le cumin et le gingembre; cuire encore une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Versez le bouillon de poulet et le vin blanc, puis ajoutez la feuille de laurier. Cuire à découvert jusqu'à ce qu'il soit légèrement réduit, environ 5 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Poitrines De Faisan Si )

Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

Incorporer la dinde, les haricots et le jalapeno. Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Peut Haricots Verts, égouttés

À l'aide du dos de la cuillère, écrasez 1/4 des haricots pour épaissir la sauce. Réduire le feu à doux et commencer à incorporer le fromage 1/2 tasse à la fois. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Peut Haricots Verts, égouttés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Retirer du feu et incorporer le jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

Servir chaud.

Equipement

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ingrédients

Portion:

igname, pelée et coupée en quartiers épais 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 3girofle

ail haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

gingembre moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir grossièrement moulu 2

piments jalapeno frais, hachés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

avocat Hass légèrement écrasé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 3551 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Monterey Jack râpé 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

dinde cuite râpée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

haricots blancs (cannellini), non égouttés

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Brut Reserva Avinyo avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.