Chili Végétarien Rapide
Le chili végétarien rapide nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 208 calories, 11g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 1,22 per par portion, vous obtenez une soupe qui sert 6. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du jus de légumes épicé, des haricots, des courgettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 84 cuillerées%. Essayer Chili Végétarien Rapide Avec Salsa À L'Avocat, Chili Végétarien Rapide avec Salsa à l'Avocat, et 5ème Concours Annuel de Chili : Entrée #3 - Chili au Quinoa Végétarien + Menu Hebdomadaire pour des recettes similaires.
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une cocotte à feu moyen-vif; ajouter l'oignon et l'ail. Cuire 2 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant constamment.
Ajouter les courgettes et les poivrons; cuire 5 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter les tomates et le reste des ingrédients, en remuant bien pour mélanger. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.
Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz
Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Masia Puigmolto Can Xa Brut avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.
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Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava