Chili Verde Rôti au Porc et au Riz

Name: Chili Verde Rôti au Porc et au Riz
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épaule de porc désossée (crosse Boston), parée et coupée en morceaux de 1 pouce; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates douces en dés et piments verts, non égouttés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile de canola, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche hachées; 2 gousses dail, hachées; 1 piment jalapeño, haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs non cuit; 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomatillos, cosses et tiges enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez le Chili Vert rôti avec du Porc et du riz. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 475 calories, 32g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 2,18 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 1 heure et 25 minutes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de l'oignon, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poblanos Farcis Rôtis avec Chili Verde de Porc Effiloché, Porc Chili Verde, et Porc au Chili Vert.

Instructions

Préchauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Déposer les tomatillos sur une plaque à pâtisserie ou un moule à gelée recouvert d'un aérosol de cuisson. Griller à 8 pouces du gril pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la peau noircisse et que les tomatillos soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Comme Les Pépites

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poulet De Chair

Poêle

Placer les tomatillos, les jus de casserole, 3/4 tasse d'oignon et les 4 ingrédients suivants (à travers du jalapeo haché) dans un mélangeur ou un robot culinaire; traiter jusqu'à ce que la sauce soit presque lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Les Pépites

Oignon

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Poêle

Faire chauffer une marmite à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer uniformément le porc avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Porc

Ajouter le porc dans la poêle. Faire sauter 6 minutes en brunissant de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de tomatillo dans la casserole; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que le porc soit très tendre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Les Pépites

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faites chauffer une grande casserole à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le reste de 1/4 tasse d'oignon; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le riz; faire sauter 3 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Ajouter le reste de 1/4 cuillère à café de sel, les tomates et 1 tasse d'eau dans la casserole; porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore et que le riz soit tendre; ne pas remuer. Répartir le riz dans 4 assiettes. Garnir du mélange de porc; garnir de feuilles de jalapeo et de coriandre tranchées, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Tomate

Eau

Porc

Riz

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

épaule de porc désossée (crosse Boston), parée et coupée en morceaux de 1 pouce 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates douces en dés et piments verts, non égouttés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile de canola, divisée 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche hachées 2

gousses d'ail, hachées 1

piment jalapeño, haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel casher, divisé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché, divisé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains longs non cuit 1Oreos doublement farcis

jus de citron, facultatif 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomatillos, cosses et tiges enlevées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Chili au menu ? Essayez de l'associer au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Casteller Cava Brut avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.