Chili primé du Devon

Name: Chili primé du Devon
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de basilic hachées; 1 entier pour jambon à clouer; 2 kgs poitrine de bœuf, coupée en cubes de 1 pouce; 850 piment habenero huile d'olive extra vierge de Goya; 1 cp. parmesan râpé poivre de Cayenne, ou au goût; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Cheddar Râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 6 grand gousses dail émincées; 2 poivrons verts, épépinés et coupés en dés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham cumin moulu; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Guacamole (voir la recette); 54 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 1 cp. parmesan râpé flocons de poivron rouge, écrasés; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre noir fraîchement moulu; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sure; 119 1 lb de Mafaldi frais si possible café fort; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Tomates en dés; 894 piment habenero tomates, hachées avec leur liquide; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Chips de tortilla; 320 piment habenero oignons jaunes hachés

La recette Du Chili primé de Devon peut être préparée en environ 3 heures et 45 minutes. Une portion contient 960 calories, 78g de protéines, et 48g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 5,8 per par portion. 57 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. C'est parfait pour Le Super Bowl. Si vous avez du sel et du poivre, du cheddar, de la poitrine de bœuf et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 96%, ce qui est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Chili primé du Devon, Chili Primé, et Chili à la Dinde Primé.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Séchez les cubes de poitrine avec du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Faites chauffer l'huile dans une très grande casserole à fond épais et faites dorer rapidement la viande, par lots, de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Transférer la poitrine dans un autre bol et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire revenir l'oignon et l'ail dans la même huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient mous, mais pas dorés, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Ajouter la poudre de chili, les flocons de piment, le poivre de Cayenne et le cumin et faire sauter pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Poivrer

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Ajouter les poivrons verts, le laurier, les tomates avec leur jus, la viande réservée, 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à café de poivre et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir la casserole avec un couvercle hermétique et laisser mijoter pendant 2 1/2 heures, en remuant de temps en temps. Goûter et assaisonner de sel, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Laurier

Tomate

Poivrer

Jus

Viande

Sel

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le café, couvrir la casserole et laisser mijoter encore 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les haricots rouges et le basilic, et bien réchauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Basilic

Transférer le piment dans un grand bol de service et servir avec de la crème sure, du cheddar râpé, des tomates en dés, des croustilles tortilla et du guacamole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla

Sure

Hot-dogs, Grillés

Cheddar

Tomate

Piment

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Serviettes En Papier

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Bol

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

feuilles de basilic hachées 1

entier pour jambon à clouer 2kgs

poitrine de bœuf, coupée en cubes de 1 pouce 850piment habenero

huile d'olive extra vierge de Goya 1cp. parmesan râpé

poivre de Cayenne, ou au goût 81 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Cheddar Râpé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 6grand

gousses d'ail émincées 2

poivrons verts, épépinés et coupés en dés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

cumin moulu 81 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Guacamole (voir la recette)541 lb de Mafaldi frais si possible

steaks de contre-filet 1cp. parmesan râpé

flocons de poivron rouge, écrasés 81 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre noir fraîchement moulu 81 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sure 1191 lb de Mafaldi frais si possible

café fort 81 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Tomates en dés 894piment habenero

tomates, hachées avec leur liquide 81 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Chips de tortilla 320piment habenero

oignons jaunes hachés

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Shiraz et le Grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pourriez essayer Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 50 dollars la bouteille.

Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling d'Espagne

Le Herrenberg Spatlese est toujours le vin le plus flashy de Grunhaus, car les sols en ardoise rouge des vignobles donnent un riesling plus luxuriant et légèrement moins acide que son grand frère Abstberg. Espatlese doux avec des arômes explosifs et des saveurs de pommes rouges délicieuses, de pêches jaunes,de fraise / rhubarbe et de minéraux salés. Corsé pour un riesling, servez-le avec un jambon cuit au four de Virginie, un curry d'agneau épicé ou tout simplement une escalope de Jaeger traditionnelle.