Chili Mole Mexicain

Name: Chili Mole Mexicain
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 2 tasses de poulet (environ 6 filets surgelés); 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". huile d'olive extra vierge de Goya; 1 Oreos doublement farcis poudre de chili chipotle; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 1 Oreos doublement farcis à des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigrette citron-poivre; 2 poivrons verts, épépinés et hachés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boeuf haché maigre ou bison; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cuillères à soupe doignon rouge coupé en dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés à faible teneur en sodium dans du jus; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cacao non sucré

La recette de Piment Mole mexicain pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 1 heure. Une portion contient 323 calories, 28g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,81 $ par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de haricots, de sel, de cumin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Mole Mexicaine Frotter, Hot-Dog Mexicain Mole, et Mole Mexicaine Poblano pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, 6-7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le bœuf et cuire, en cassant avec une cuillère, jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Ajouter le cacao, la poudre de piment, le cumin, la poudre de chipotle, le sel, le poivre et le poivron rouge écrasé et cuire 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Poudre De Chili

Poivrer

Poudre De Cacao

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Sel

Ajouter les poivrons, les tomates et les haricots et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à absorption du liquide, 40 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Tomate

Haricot

Répartir dans 6 bols et garnir de coriandre, d'oignon et de crème sure, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Coriandre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Gras De Dos De Porc

Bol

Ingrédients

Portion:

4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

2 tasses de poulet (environ 6 filets surgelés)4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

huile d'olive extra vierge de Goya 1Oreos doublement farcis

poudre de chili chipotle 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge concassé 1Oreos doublement farcis

à des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 12 cuillères à café de poudre d'ail

vinaigrette citron-poivre 2

poivrons verts, épépinés et hachés 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boeuf haché maigre ou bison 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

cuillères à soupe d'oignon rouge coupé en dés 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 8501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés à faible teneur en sodium dans du jus 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

cacao non sucré

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.