Le piment de dinde fumé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 et coûte 2,91 per par portion. Une portion contient 600 calories, 57g de protéines, et 21g de matières grasses. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de poudre d'ancho chile, d'oignons, de pâte de tomate et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est génial. Essayer chili de dinde fumé et doux, Chili de Dinde Maison Doux et Fumé, et Chili de Dinde Fumé et Doux {Sans gluten} pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans une grande cocotte en fonte émaillée, chauffer l'huile. Assaisonner la dinde de sel et de poivre; cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Dinde Entière
Huile De Cuisson
2
Transférer dans une assiette.
3
Ajouter l'ail et les oignons dans la cocotte et cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Oignon
4
Ajouter les poudres d'ancho et de chipotle chili, le cumin et les clous de girofle et cuire en remuant pendant 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments Chipotle
Girofle
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
5
Ajouter les tomates et l'eau; porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Eau
6
Remettre la dinde dans la cocotte; porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté, environ 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde Entière
7
Transférer la dinde dans une assiette et laisser refroidir légèrement. Jetez les os et la peau et coupez la viande en bouchées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde Entière
Viande
8
Écrémez la graisse du piment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment
9
Ajouter la courge et la dinde. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la courge soit tendre, 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courge
Dinde Entière
10
Ajouter les haricots et les poblanos. Assaisonner de sel et de poivre. Louchez 1 tasse de piment dans un bol. Incorporer la pâte de tomate jusqu'à dissolution, puis remuer le piment dans la cocotte. Laisser mijoter 5 minutes, puis servir dans des tasses ou des bols.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Pâte De Tomate
Poivre De Poblano
Haricot
Piment
Matériel que vous utiliserez
Bol
Louche
11
Servir avec: Des feuilles de coriandre, de la crème sure faible en gras et du pain de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Sure Légère
Coriandre Fraîche
Pain De Maïs
12
Notes: Une portion: 398 calories, 2 g de matières grasses totales, 0 g de graisses saturées, 42 g de glucides.