Chili du Jour du Gros Gibier

Name: Chili du Jour du Gros Gibier
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 16
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon fumé au bois de pommier, coupé en morceaux de 1 pouce; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO ragoût de boeuf en cubes; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots noirs, rincés et égouttés; 822 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots rouges, rincés et égouttés; 2 kilogramme oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 0 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de chili, ou au goût; 198 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO piments chipotle à la sauce adobo, hachés; 12 onces liquides (12 onces de liquide) bouteille de bière brune; 1 tête ail pelé et émincé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché poivre noir fraîchement moulu; 71 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO barre chocolatée au chocolat noir; 1 poivron orange, haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible origan séché émietté; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel, ou quantité au goût; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Viande de saucisse italienne; 1 oignon doux, haché; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 poivron jaune, haché; 2 oignons jaunes, hachés

Le piment du jour du gros gibier n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 501 calories, 34g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 2,39 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Quelques personnes ont fait cette recette, et 38 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du poivre frais moulu, de l'ail, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer 7e Concours Annuel de Chili: Entrée #1 - Chili le Jour du Match + Menu Hebdomadaire, Jour du Match Chili, et Jour du Match Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole profonde à feu moyen-vif et incorporer les oignons, l'ail et les poivrons. Cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons soient transparents, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter la viande de ragoût de boeuf, la saucisse et le bacon. Cuire jusqu'à ce que les viandes soient uniformément dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ragoût De Viande De Boeuf

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Égoutter la graisse.

Incorporer la sauce tomate, la pâte de tomate, les haricots noirs, les haricots rouges, les piments chipotle avec sauce, le bouillon de bœuf, la bière, la poudre de piment, l'origan, le poivre, le sel et le chocolat. Porter le mélange à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter pendant au moins 1 heure; 2 heures sont préférables.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Huile D'olive Extra Vierge De Goya

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)

Morceaux De Légumes En Bouchées

2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

1/2 Livre D'aiglefin Haché

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

42 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon fumé au bois de pommier, coupé en morceaux de 1 pouce 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

ragoût de boeuf en cubes 794paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots noirs, rincés et égouttés 822paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots rouges, rincés et égouttés 2kilogramme

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)0Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de chili, ou au goût 198paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

piments chipotle à la sauce adobo, hachés 12onces liquides

(12 onces de liquide) bouteille de bière brune 1tête

ail pelé et émincé 11 cuillère à soupe d'origan séché

poivre noir fraîchement moulu 71paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

barre chocolatée au chocolat noir 1

poivron orange, haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

origan séché émietté 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel, ou quantité au goût 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Viande de saucisse italienne 1

oignon doux, haché 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1

poivron jaune, haché 2

oignons jaunes, hachés

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Poema Cavan Extra Dry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Poema Cava Extra Sec

Montre des arômes croquants de pommes vertes, de craie et de fleurs de printemps, et des saveurs de fruits frais et acidulés en bouche avec une trace de douceur bien équilibrée par l'acidité.Excellent apéritif, ce vin se marie également avec des entrées et des tartes salées.