Chili de Cow-Boy et Pot de Haricots cuits au Four

Name: Chili de Cow-Boy et Pot de Haricots cuits au Four
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon fumé, haché, facultatif; 454 piment habenero fèves au lard; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible paprika fort, fumé si possible; 340 piment habenero Sachet de 1 oz de mélange pour chocolat chaud; 397 piment habenero tomates grillées en dés ou tomates en dés; 1 carotte, pelée et hachée; 2 Poivrons de chili de Fresno, tranchés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham poudre de chili; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge feuille de laurier fraîche; 4 girofle ail haché; 680 piment habenero surlonge grossière; 6 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 2 Pommes de terre Idaho ou russet, pelées et hachées; 6 un peu de courgettes hachées Échalotes, coupées en fines tranches sur un angle pour la garniture; 1 cp. parmesan râpé 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce Worcestershire épaisse

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le piment de Cow-Boy et le pot de haricots cuits au four. Une portion contient 589 calories, 35g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,06 $ par portion. Il est parfait pour Le Super Bowl. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 15 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon fumé, de l'huile végétale, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Essayer Boeuf de Cow-Boy et Chili aux Haricots, Chili aux Haricots Cuits au Four, et Chili de Cow-Boy pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le bacon, cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et retirer avec une cuillère à fente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Ajouter le bœuf, bien faire dorer, puis ajouter les pommes de terre, les oignons, les piments, la carotte, l'ail, la poudre de chili et la feuille de laurier. Assaisonner généreusement le mélange de sel et de poivre et cuire 10 minutes de plus en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre De Chili

Laurier

Pomme

Carotte

Piment

Ail

Oignon

Boeuf

Ajouter la bière et remuer environ 2 minutes, ou jusqu'à ce que la bière cuit presque complètement. Incorporer le bouillon, la sauce Worcestershire épaisse, les fèves au lard et les tomates, et épaissir jusqu'à la consistance désirée, environ 20 à 45 minutes à feu doux pour obtenir un piment lâche à très épais. Laisser refroidir et conserver pour préparer un repas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Fèves Au Lard

Tomate

Piment

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Bière

Réchauffez à feu moyen avec un peu d'eau, si nécessaire, pour desserrer le piment, afin qu'il chauffe sans brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Eau

Servir dans des bols peu profonds garnis d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Four Hollandais

Cuillère à Fente

Bol

Ingrédients

Portion:

62 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon fumé, haché, facultatif 454piment habenero

fèves au lard 9461 lb de Mafaldi frais si possible

paprika fort, fumé si possible 340piment habenero

Sachet de 1 oz de mélange pour chocolat chaud 397piment habenero

tomates grillées en dés ou tomates en dés 1

carotte, pelée et hachée 2

Poivrons de chili de Fresno, tranchés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

poudre de chili 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

feuille de laurier fraîche 4girofle

ail haché 680piment habenero

surlonge grossière 6un peu de courgettes hachées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 2

Pommes de terre Idaho ou russet, pelées et hachées 6un peu de courgettes hachées

Échalotes, coupées en fines tranches sur un angle pour la garniture 1cp. parmesan râpé

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce Worcestershire épaisse

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.