Chili aux haricots noirs et chipotle

Name: Chili aux haricots noirs et chipotle
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bifteck de surlonge de bœuf, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 kgs boîtes chacune) haricots noirs, rincés et égouttés; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 10 crevettes et veinées Shredded cheddar cheese and/or finely chopped red onion, optional; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 3 poivrons chipotle à la sauce adobo, épépinés et hachés finement; 3 poivrons chipotle à la sauce adobo, épépinés et hachés finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Assaisonnement créole; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigrette citron-poivre; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cumin moulu; 960 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf réduit en sodium; 38 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (mélange de masa de maïs); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon doux, haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce Worcestershire

Le chili chipotle-haricots noirs prend environ 1 heure et 35 minutes du début à la fin. Pour 2,75 $ par portion, cette recette couvre 28 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 38 g de protéines, 19 g de matières grasses et un total de 452 calories. Cette recette en sert 10. Elle fonctionne bien comme plat principal économique pour le Super Bowl. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce Worcestershire, de l'ail, du cumin moulu et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 74%, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Chili aux haricots noirs Chipotle, Chili aux haricots noirs Chipotle et Chili aux haricots noirs Chipotle.

Instructions

Placer l'assaisonnement créole dans un grand sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Ajouter le bœuf, quelques morceaux à la fois, et secouer pour bien enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Rouge Grossier

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Dans une cocotte, faire revenir le bœuf dans l'huile par lots. Incorporer l'oignon, les piments chipotle et l'ail. Cuire 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Vidange.

Incorporer le masa harina, la poudre de chili, la sauce Worcestershire, le cumin, la cannelle, le sel et le poivre de Cayenne. Cuire et remuer pendant 3 à 5 minutes. Incorporer le bouillon et les tomates. Porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter à découvert pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

(mélange De Masa De Maïs)

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Incorporer les haricots; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garnitures, Facultatives

Garnir de fromage cheddar et/ou d'oignon rouge si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Cheddar Râpé

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Equipement

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ingrédients

Portion:

9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bifteck de surlonge de bœuf, coupé en cubes de 1/2 pouce 1kgs

boîtes chacune) haricots noirs, rincés et égouttés 7941 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, non égouttées 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 10crevettes et veinées

Shredded cheddar cheese and/or finely chopped red onion, optional 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3

poivrons chipotle à la sauce adobo, épépinés et hachés finement 3

poivrons chipotle à la sauce adobo, épépinés et hachés finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

Assaisonnement créole 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigrette citron-poivre 1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 12 cuillères à café de poudre d'ail

cumin moulu 9601 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de bœuf réduit en sodium 381 courge jaune, coupée en cubes de 1".

(mélange de masa de maïs)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon doux, haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Du chili au menu ? Essayez de l'associer avec du Cava, du Shiraz et du Grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.