Chili aux haricots noirs et chipotle

Name: Chili aux haricots noirs et chipotle
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 907 piment habenero bifteck de surlonge de bœuf, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 kgs boîtes chacune) haricots noirs, rincés et égouttés; 794 piment habenero tomates en dés, non égouttées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 10 crevettes et veinées Shredded cheddar cheese and/or finely chopped red onion, optional; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 3 poivrons chipotle à la sauce adobo, épépinés et hachés finement; 3 poivrons chipotle à la sauce adobo, épépinés et hachés finement; 1 cp. parmesan râpé Assaisonnement créole; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigrette citron-poivre; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 cp. parmesan râpé cumin moulu; 960 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf réduit en sodium; 38 piment habenero (mélange de masa de maïs); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon doux, haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Sauce Worcestershire

Le chili chipotle-haricots noirs prend environ 1 heure et 35 minutes du début à la fin. Pour 2,75 $ par portion, cette recette couvre 28 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 38 g de protéines, 19 g de matières grasses et un total de 452 calories. Cette recette en sert 10. Elle fonctionne bien comme plat principal économique pour le Super Bowl. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce Worcestershire, de l'ail, du cumin moulu et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 74%, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Chili aux haricots noirs Chipotle, Chili aux haricots noirs Chipotle et Chili aux haricots noirs Chipotle.

Instructions

Placer l'assaisonnement créole dans un grand sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

Matériel que vous utiliserez

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Ajouter le bœuf, quelques morceaux à la fois, et secouer pour bien enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Rouge Grossier

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Dans une cocotte, faire revenir le bœuf dans l'huile par lots. Incorporer l'oignon, les piments chipotle et l'ail. Cuire 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Vidange.

Incorporer le masa harina, la poudre de chili, la sauce Worcestershire, le cumin, la cannelle, le sel et le poivre de Cayenne. Cuire et remuer pendant 3 à 5 minutes. Incorporer le bouillon et les tomates. Porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter à découvert pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

(mélange De Masa De Maïs)

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Incorporer les haricots; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garnitures, Facultatives

Garnir de fromage cheddar et/ou d'oignon rouge si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brins D'aneth Ou D'estragon Frais, Facultatif

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Equipement

Coupé En Bandes De 1/2 Po

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Ingrédients

Portion:

907piment habenero

bifteck de surlonge de bœuf, coupé en cubes de 1/2 pouce 1kgs

boîtes chacune) haricots noirs, rincés et égouttés 794piment habenero

tomates en dés, non égouttées 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 10crevettes et veinées

Shredded cheddar cheese and/or finely chopped red onion, optional 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3

poivrons chipotle à la sauce adobo, épépinés et hachés finement 3

poivrons chipotle à la sauce adobo, épépinés et hachés finement 1cp. parmesan râpé

Assaisonnement créole 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

vinaigrette citron-poivre 1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 1cp. parmesan râpé

cumin moulu 9601 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de bœuf réduit en sodium 38piment habenero

(mélange de masa de maïs)3Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon doux, haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Du chili au menu ? Essayez de l'associer avec du Cava, du Shiraz et du Grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.