Chili au Steak Piquant

Name: Chili au Steak Piquant
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 20
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 kgs boîtes chacune) tomates en dés, non égouttées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri tranché; 20 crevettes et veinées Fromage cheddar réduit en gras râpé, crème sure réduite en gras, oignons verts tranchés et olives mûres tranchées, facultatif; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 4 gousses dail émincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 1 Oreos doublement farcis 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". salsa en bocal; 1 Oreos doublement farcis sel, facultatif; 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes chacune) sauce tomate sans sel ajoutée; 2 kgs steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible eau, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez le Chili au steak piquant. Ce plat principal a 321 calories par jour, 30g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 20 personnes et coûte 1,53 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Cette recette de Taste of Home nécessite de la poudre de chili, du poivre, de la semoule de maïs et du fromage cheddar. C'est parfait pour Le Super Bowl. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Avec une cuillère score de 52%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade de Steak Piquante, Salade de Steak Piquante, et Steak Épicé au Poivre Cajun.

Instructions

Dans un faitout à feu moyen-vif, faire revenir le steak et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter l'oignon; cuire et remuer pendant 5 minutes. Incorporer 2 tasses d'eau et les neuf ingrédients suivants; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à tendreté.

Mélanger la farine, la semoule de maïs et le reste de l'eau; remuer jusqu'à consistance lisse. Porter le piment à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Ajouter le mélange de farine; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Si désiré, garnir de fromage allégé, de crème sure allégée, d'oignons et d'olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Sure Légère

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Pâte à Pain De Maïs

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Equipement

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ingrédients

Portion:

1kgs

boîtes chacune) tomates en dés, non égouttées 591 lb de Mafaldi frais si possible

piment chipotle, haché grossièrement 4731 lb de Mafaldi frais si possible

céleri tranché 20crevettes et veinées

Fromage cheddar réduit en gras râpé, crème sure réduite en gras, oignons verts tranchés et olives mûres tranchées, facultatif 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 4

gousses d'ail émincées 2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 7101 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1Oreos doublement farcis

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

salsa en bocal 1Oreos doublement farcis

sel, facultatif 8501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîtes chacune) sauce tomate sans sel ajoutée 2kgs

steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce 6511 lb de Mafaldi frais si possible

eau, divisée 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Shiraz et le Grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Totus Tuus Cava avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Tous les Vins Cava

Totus Tuus Cava montre des arômes vifs de pêche, de citron et de zeste d'orange, avec une touche de réglisse. Le vin est concentré, tactile et dense en bouche, avec un caractère séveux et caillouteux à ses saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et d'anis. Montre de la richesse et de la vivacité en bouche et la finale brillante est longue.