Chili Au Poulet Blanc

Name: Chili Au Poulet Blanc
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 8 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots cannellini, égouttés et rincés; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée grossièrement; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail émincées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cumin moulu; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante jalapeños, tiges et hachées finement; 1 Oreos doublement farcis sel casher, plus au besoin; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de lime fraîchement pressé (à partir denviron 2 limes moyennes); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de bouillon de poulet ou de bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 99 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage Monterey Jack râpé (environ; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante piments poblano, dés à tige et dés moyens; 1 ( aubergines) poivron rouge, fourré, épépiné et en dés moyens; 1 ( aubergines) oignon rouge, dés moyens; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante échalotes, tranchées finement (parties blanches et vert clair seulement); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le chili au poulet blanc pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 227 calories, 14g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des jalapeños, du fromage monterey jack, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent 6e Concours Annuel de Chili: Entrée #6 - Piment de Poulet Blanc Jalapeno Popper à la Mijoteuse, Chili au Poulet Blanc Chipotle avec Maïs et Haricots Blancs {Sans gluten}, et Chili Blanc au Poulet.

Instructions

Séchez le poulet avec du papier absorbant et assaisonnez généreusement de sel et de poivre; réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole ou une marmite à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille. Travailler en 2 ou 3 lots, ajouter le poulet et cuire, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré partout, environ 6 à 8 minutes par lot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Transférer dans une grande assiette et réserver.Réduire le feu à moyen.

Ajouter les jalapeños, les poblanos, le poivron et l'oignon dans la casserole et assaisonner de sel et de poivre. Cuire, en grattant tous les morceaux dorés qui se sont accumulés au fond de la casserole et en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et commencent tout juste à brunir, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivron

Poivre De Poblano

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'ail, le cumin, le sel mesuré et la poudre de piment, remuer pour enrober les légumes et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Légume

Ail

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Sel

Ajouter le bouillon ou le bouillon et les haricots et mélanger. Remettre les morceaux de poulet et les jus accumulés dans la casserole et porter le mélange à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en retournant le poulet à mi-cuisson, environ 40 à 50 minutes au total. Éteignez le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Poulet Entier

Haricot

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Retirez le poulet sur une planche à découper. Quand il est suffisamment frais pour être manipulé, retirez la viande et mettez-la de côté (jetez la peau et les os).À l'aide d'un presse-purée, écraser légèrement environ la moitié des haricots et des légumes, en laissant la moitié restante intacte. Incorporer le poulet râpé et le jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Râpé

Jus De Citron Vert

Légume

Viande

Pomme

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Presse-purée

Servir avec le fromage, la coriandre et les oignons verts sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Coriandre

Fromage

Equipement

Ingrédients

Portion:

8crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 8501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots cannellini, égouttés et rincés 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée grossièrement 41 litre de lait entier, à température ambiante

gousses d'ail émincées 12 cuillères à café de poudre d'ail

cumin moulu 21 litre de lait entier, à température ambiante

jalapeños, tiges et hachées finement 1Oreos doublement farcis

sel casher, plus au besoin 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de lime fraîchement pressé (à partir d'environ 2 limes moyennes)9461 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de bouillon de poulet ou de bouillon de poulet à faible teneur en sodium 991 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasse de fromage Monterey Jack râpé (environ 21 litre de lait entier, à température ambiante

piments poblano, dés à tige et dés moyens 1( aubergines)

poivron rouge, fourré, épépiné et en dés moyens 1( aubergines)

oignon rouge, dés moyens 21 litre de lait entier, à température ambiante

échalotes, tranchées finement (parties blanches et vert clair seulement)12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est Cave Roger Goulart Gran Reserva Cava. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.