Chilaquiles Traditionnels

Name: Chilaquiles Traditionnels
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 2 laisse menthe fraîche; 4 girofle rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 1 piment jalapeno, épépiné; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Monterey Jack râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage râpé pepperjack; 1 poivre poblano, pelé et épépiné; 8 crevettes et veinées sel au goût; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible poulet cuit râpé; 8 tomatillos frais, cosses enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 12 6 pouces tortillas de maïs blanches (6 po), coupées en 3 lanières; 1 oignon blanc, haché grossièrement

Les Chilaquiles traditionnels ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,07 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 323 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomatillos, de l'huile végétale, du poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si spectaculaire score spoonaculaire de 36%. Des recettes similaires incluent Chilaquiles, Chilaquiles, et Chilaquiles.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les tomatillos, l'oignon, le poivre poblano, le piment jalapeno, la coriandre, l'ail, la menthe et le sel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Poivre De Poblano

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Coriandre

Ail

Oignon

Menthe

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Transférer le mélange dans une casserole et porter à ébullition douce. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à épaississement, en remuant souvent, environ 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le poulet à la sauce tomatillo et continuer à mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien chauffé, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Poulet Entier

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Faire frire les lanières de tortilla par lots jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées, de 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes De Tortillas