Chilaquiles Avec Salsa Ancho-tomatillo

Name: Chilaquiles Avec Salsa Ancho-tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 ancho chili, tige et graines enlevées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poulet cuit en dés (facultatif); 4 crevettes et veinées Coriandre; 8 tortillas de maïs rassis, coupées en quartiers ou 32 chips de tortilla; 4 crevettes et veinées Fromage Cotija; 2 girofle rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 4 crevettes et veinées Quartiers de chaux; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible salsa ancho-tomatillo ou la salsa; 4 crevettes et veinées Sel au goût; 4 crevettes et veinées Sure; 4 crevettes et veinées Huile végétale ou saindoux pour la friture; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

La recette Chilaquiles Avec Salsa Ancho-tomatillo pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 45 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 420 calories. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 172 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange d'ancho chili, de quartiers de citron vert, de tortillas de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Avec une cuillerée score de 70%, ce plat est solide. Essayer Chilaquiles de Max et Eli Sussman avec Salsa Tomatillo, Chilaquiles à la Dinde et Salsa Tomatillo Rôtie, et Tomatillo Chilaquiles à l'avocat de dix minutes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

ancho chili, tige et graines enlevées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

poulet cuit en dés (facultatif)4crevettes et veinées

Coriandre 8

tortillas de maïs rassis, coupées en quartiers ou 32 chips de tortilla 4crevettes et veinées

Fromage Cotija 2girofle

rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte 4crevettes et veinées

Quartiers de chaux 4731 lb de Mafaldi frais si possible

salsa ancho-tomatillo ou la salsa 4crevettes et veinées

Sel au goût 4crevettes et veinées

Sure 4crevettes et veinées

Huile végétale ou saindoux pour la friture 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir voisin de Williams Selyem Westside Road avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 140 dollars par bouteille.