Chien de New York

NY Chien nécessite environ 1 heure du début à la fin. Cette recette en sert 8. Cet hor d'œuvre a 378 calories par jour, 10g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Pour 1,49 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Si vous avez de la poudre de piment ancho, du persil plat, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine américaine. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 55%, ce qui est solide. Chien Haus" Sooo Cali " Imitateur de Hot-Dog, Garniture pour Hot-Dog Rose Mariné, et Garniture pour Hot-Dog Confetti Corn Dog sont très similaires à cette recette.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la cannelle et la poudre de chili et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Papier De Riz

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter le ketchup, l'eau, la sauce piquante, le sel et le poivre noir et porter à ébullition. Cuire le mélange de 10 à 15 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

1 Bande De Zeste De Citron

Transférer dans un bol et laisser refroidir à température ambiante avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Chauffez le gril à feu vif. Griller les chiens jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon, Coupé En Deux Et Tranché Finement De La Racine Aux Pointes

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Déposer dans une assiette.

Placer les petits pains sur le gril côté coupé vers le bas et griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Placer le hot dog dans le pain préparé. Garnir de Sauce à l'oignon de New York, de Moutarde au raifort, puis de Relish au Poivron Rouge Rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrons Rouges Rôtis

Olives Cocktail Farcies Au Piment

Oignon, Coupé En Deux Et Tranché Finement De La Racine Aux Pointes

4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Equipement

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Bonbons Peachie-O

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté 8

hot-dogs au bœuf casher 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 8crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

sauce cayenne 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Moutarde de Dijon mélangée avec 2 cuillères à soupe de raifort préparé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil plat frais finement haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 8

pains à hot-dog de bonne qualité, fendus aux 3/4 591 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 2grand

oignons, coupés en deux et coupés 1/4 de pouce d'épaisseur 3girofle

ail rôti, haché grossièrement 3

poivrons rouges rôtis, en julienne 8crevettes et veinées

Sel 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Riesling, Vin Rosé, Gewurztraminer

Le Riesling, le vin rosé et le Gewurztraminer sont d'excellents choix pour les Hot-Dogs. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog de base à la new-yorkaise avec de la moutarde et de la choucroute. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pourriez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Le Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.

Bollig-Lehnert Piesporter Riesling à l'érable d'or Spatlese

Piesporter-Goldtröpfchen est l'un des vignobles individuels les plus connus (Einzellagen) de la région de la Moselle en Allemagne. Ce vignoble se compose de pentes abruptes et ardoisées orientées vers le sud disposées en forme d'amphithéâtre spectaculaire pour une exposition et un aspect idéaux, la rivière reflétant le soleil tant désiré directement sur les vignes. Les excellents Rieslings sont typiquement réchauffés par le soleil et mûrs, avec une minéralité prononcée d'ardoise et une acidité équilibrante. Mûr, plein de saveurs de fruits tropicaux d'ananas, de mangue et de goyave, avec des accents pâtissiers. Offre une finition brillante de kiwi et de citron vert, montrant une touche de camomille et de crème. Un Riesling succulent.Un accord parfait pour les plats épicés indiens et asiatiques forts. Aussi fantastique avec une cuisse de canard épicée, des plats avec des sauces acides, des légumes rôtis et des fromages à pâte molle.