Chaudrée de Saumon au Pesto de Coriandre

Name: Chaudrée de Saumon au Pesto de Coriandre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, et plus au besoin; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge carotte, pelée et gros dés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge branche de céleri, gros dés; 2 tas coriandre, parée de 2 pouces de fond et hachée grossièrement; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses de jus de palourdes; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 NULL Jus de citron, plus au besoin; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Oreos doublement farcis sel casher, plus au besoin; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert fraîchement pressé (à partir denviron 2 moyens); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge pomme de terre russet, pelée et en gros dés; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO saumon frais de la rivière Copper, sans peau et gros dés; 2 tiret Sauce Tabasco, et plus au besoin; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé, à température ambiante; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bande de zeste de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 1 ( aubergines) oignon jaune, gros dés

La chaudrée de saumon au Pesto de coriandre est un pescatarien plat principal. Cette recette fait 6 portions avec 548 calories, 27g de protéines, et 33g de matières grasses chacun. Pour 5,13 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du jus de citron vert, de l'huile d'olive, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. 32 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Chaudrée de Maïs aux Tomates Rôties avec Pesto de Coriandre, Saumon Au Pesto De Coriandre, et Saumon Au Pesto De Coriandre pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le pesto : 1

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et traiter, en arrêtant le mélangeur pour gratter souvent les côtés, jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme.Pour la chaudrée: -17°ond 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaudrée

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Blender

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter la carotte, le céleri, la pomme de terre, le sel et le poivre mesurés et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes commencent tout juste à ramollir, environ 5 minutes.2

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Carotte

Céleri

Pomme

Ajouter le jus de palourdes et le vin et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu à moyen pour maintenir une mijoteuse rapide et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le liquide soit réduit d'environ la moitié, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Palourdes

Vin

Ajouter la crème et le lait, revenir à ébullition, puis réduire le feu à mi-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 12 minutes.3Dans un petit bol, mélanger le reste de 1/2 cuillère à soupe de beurre avec la farine, en utilisant vos doigts pour former une pâte lisse. Presser la pâte dans les boucles de fil au fond d'un fouet et fouetter dans la chaudrée jusqu'à dissolution et dispersion uniforme. Assaisonnez le saumon avec du sel et du poivre, ajoutez-le à la chaudrée et continuez à mijoter jusqu'à ce que le saumon soit tout juste cuit, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Chaudrée

Beurre

Saumon

Crème

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Retirer la chaudrée du feu et incorporer le Tabasco et le jus de citron. Goûtez et assaisonnez avec du sel, du poivre, du Tabasco et du jus de citron supplémentaires needed.To servir: 1diviser la chaudrée dans des bols de service et garnir d'une cuillerée de pesto de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Coriandre

Chaudrée

Sauce Piquante

Poivrer

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

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Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, et plus au besoin 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

carotte, pelée et gros dés 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

branche de céleri, gros dés 2tas

coriandre, parée de 2 pouces de fond et hachée grossièrement 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasses de jus de palourdes 1581 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 11 cuillère à soupe d'origan séché

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1NULL

Jus de citron, plus au besoin 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Oreos doublement farcis

sel casher, plus au besoin 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert fraîchement pressé (à partir d'environ 2 moyens)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

pomme de terre russet, pelée et en gros dés 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

saumon frais de la rivière Copper, sans peau et gros dés 2tiret

Sauce Tabasco, et plus au besoin 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé, à température ambiante 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bande de zeste de citron 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème 1( aubergines)

oignon jaune, gros dés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.