Chaudrée de Palourdes du Restaurant Seagrille

Name: Chaudrée de Palourdes du Restaurant Seagrille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Américain
Ingredients: 227 piment habenero bacon haché; 5 gras de dos de porc; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 100 palourdes de quahog, nettoyées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 cp. parmesan râpé thym frais haché; 4 Oignon jaune moyen, haché tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 40 un peu de courgettes hachées Craquelins aux huîtres, pour servir; 2 kilogramme pommes de terre russet pelées et hachées; 40 un peu de courgettes hachées Tabasco; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible (3 bâtonnets) beurre non salé; 40 un peu de courgettes hachées Poivre blanc fraîchement moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la chaudrée de palourdes du restaurant Seagrille. Pour 1,09 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 45g de matières grasses, et un total de 500 calories. Cette recette sert 40 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Si vous avez des craquelins d'huîtres, des palourdes de quahog, des pommes de terre russet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 13 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Chaudrée de Palourdes, Chaudrée de Palourdes, et Chaudrée de Palourdes.

Ingrédients

Portion:

227piment habenero

bacon haché 5

gras de dos de porc 4731 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché 100

palourdes de quahog, nettoyées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1cp. parmesan râpé

thym frais haché 4Oignon jaune moyen, haché

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)4731 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 40un peu de courgettes hachées

Craquelins aux huîtres, pour servir 2kilogramme

pommes de terre russet pelées et hachées 40un peu de courgettes hachées

Tabasco 3551 lb de Mafaldi frais si possible

(3 bâtonnets) beurre non salé 40un peu de courgettes hachées

Poivre blanc fraîchement moulu 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les palourdes. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.