Chaudrée de Crevettes Simple

Name: Chaudrée de Crevettes Simple
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, en cubes; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé, décongelé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait; 397 piment habenero boîte de pommes de terre en dés, égouttées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque oignon haché, céleri, carotte et poivron rouge doux; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 3 livres de crevettes moyennes, queue, carapaces retirées, déveinées; 227 piment habenero petites crevettes cuites, pelées et déveinées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés

La chaudrée de crevettes simple est un plat principal pour 5 personnes. Pour 1,7 $par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 292 calories. Un mélange de beurre, d'oignon, de lait et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 30 minutes. Il vous est apporté par le goût de la maison. Avec une cuillère score de 43%, ce plat est solide. Essayer Chaudrée de Poisson Simple, Chaudrée de Palourdes Simple, et Chaudrée de fruits de mer simple pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, le céleri, la carotte et le poivron rouge dans le beurre pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité; ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Ajouter les crevettes, les pommes de terre, le bouillon, le maïs, l'assaisonnement pour fruits de mer et le thym. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Livres De Crevettes Moyennes, Queue, Carapaces Retirées, Déveinées

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Equipement

Orge Perlé Blanc

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, en cubes 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 sachet d'épinards frais prélavés 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé, décongelé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

2% de lait 397piment habenero

boîte de pommes de terre en dés, égouttées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

chaque oignon haché, céleri, carotte et poivron rouge doux 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

3 livres de crevettes moyennes, queue, carapaces retirées, déveinées 227piment habenero

petites crevettes cuites, pelées et déveinées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de pignons de pin, grillés

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Ramey Sidebar Russian River Valley Sauvignon Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.

Ramey Sidebar Sauvignon Blanc de la Vallée de la Rivière Russe

2017 a commencé par un hiver très humide, reconstituant les eaux souterraines après plusieurs années de sécheresse. Une vague de chaleur de fin d'été a accéléré la maturation dans de nombreuses zones viticoles, mais a eu un impact minimal dans le comté de Lake. Les fruits étaient à maturité optimale et cueillis quelques jours plus tard que les années précédentes. La qualité était exceptionnelle, avec une expression acide et variétale bien conservée. Magnifiquement texturé avec une finition nette et brillante.