Chaudrée de Crevettes et Huîtres Fumées

Name: Chaudrée de Crevettes et Huîtres Fumées
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) pommes de terre au four, pelées et coupées en morceaux de 1/2 pouce; 2 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de palourdes en bouteille; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre, à température ambiante; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates italiennes pelées, hachées finement et jus réservés; 1 nervure côte de céleri, finement coupée en dés; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de mérou ou de morue sans peau, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sherry sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible petit bulbe de fenouil, fourré et coupé en petits dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat haché; 6 gousses dail - 4 écrasées, 2 hachées; 1 Petite poivron vert, coupé en petits dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile dolive extra vierge; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon, haché (environ; 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO huîtres fumées, égouttées et hachées; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes décortiquées, déveinées et écartelées, coquilles réservées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Sauce Worcestershire

La chaudrée de crevettes et d'huîtres fumées pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 198 calories, 17g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,1 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des feuilles de laurier, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupers Simples : Chaudrée De Poisson Et Huîtres Fumées, Morue Noire à la Chaudrée de Fenouil et Panzanella d'Huîtres Fumées, et Chaudrée D'Huîtres.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger l'eau et le bouillon de palourdes avec les coquilles de crevettes, l'ail écrasé, le xérès, le poivron rouge écrasé, les feuilles de laurier et un tiers de l'oignon. Porter à ébullition et laisser mijoter, à couvert, à feu doux pendant 20 minutes. Filtrer le bouillon de crevettes dans un bol résistant à la chaleur et jeter les solides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Bouillon

Laurier

Ail

Coquilles De Pâtes

Sherry

Crevette

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Dans une casserole, chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le fenouil, le céleri, le poivron, l'ail émincé et le reste de l'oignon. Couvrir et cuire à feu modéré, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que les légumes soient à peine ramollis, 3 minutes. Découvrir et cuire jusqu'à tendreté, 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Poivron

Légume

Céleri

Fenouil

Oignon

Ajouter les tomates avec leur jus et le bouillon de crevettes; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Crevettes

Tomate

Ajouter la pomme de terre, saler et poivrer et laisser mijoter jusqu'à tendreté, 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Ajouter les crevettes, le mérou, les huîtres et la sauce Worcestershire; laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, 3 minutes. Hors du feu, incorporer le babeurre et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Babeurre

Mérou

Huître

Persil

Crevette

Servir dans des bols profonds.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

pommes de terre au four, pelées et coupées en morceaux de 1/2 pouce 2

avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.)2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de palourdes en bouteille 2371 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre, à température ambiante 397paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates italiennes pelées, hachées finement et jus réservés 1nervure

côte de céleri, finement coupée en dés 170paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de mérou ou de morue sans peau, coupé en morceaux de 1 pouce 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge concassé 591 lb de Mafaldi frais si possible

sherry sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

petit bulbe de fenouil, fourré et coupé en petits dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil plat haché 6

gousses d'ail - 4 écrasées, 2 hachées 1Petite

poivron vert, coupé en petits dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile d'olive extra vierge 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon, haché (environ 85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

huîtres fumées, égouttées et hachées 6crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes décortiquées, déveinées et écartelées, coquilles réservées 7101 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron 11 cuillère à soupe d'origan séché

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Thrive Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.