Chaudrée de Crabe

Name: Chaudrée de Crabe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 oignon céleri, coupé en tranches de 1/4 de pouce; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Chair de crabe dormeur, hachée; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bouillon de poisson; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché thym frais finement haché; 6 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 7 pommes de terre, coupées en morceaux de 1/2 pouce; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 1 oignon jaune, haché finement

Besoin d'un plat principal sans gluten et pescatarien? La chaudrée de crabe pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 559 calories, 45g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 4,5 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du lait, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est excellent. Des recettes similaires incluent Chaudrée de Crabe, Chaudrée de Crabe, et Chaudrée de Crabe.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Cuire et incorporer l'oignon, le céleri, le thym, le sel et le poivre dans le beurre chaud jusqu'à ce que l'oignon et le céleri commencent à ramollir, environ 5 minutes. Incorporer les pommes de terre, le lait, le bouillon, la crème et le jus de palourdes dans le mélange d'oignons. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Palourdes

Pomme

Beurre

Céleri

Poivrer

Bouillon

Crème

Oignon

Thym

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Verser le mélange de bouillon dans un mélangeur pas plus de la moitié. Couvrir et maintenir le couvercle enfoncé; pulser quelques fois avant de laisser mélanger. Réduire en purée par lots jusqu'à consistance lisse. Remettre la soupe en purée dans la casserole et incorporer la chair de crabe. Cuire jusqu'à ce que la soupe soit chaude et que le crabe soit bien chauffé, environ 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Crabe

Bouillon

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Blender

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Blender

Ingrédients

Portion:

4oignon

céleri, coupé en tranches de 1/4 de pouce 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Chair de crabe dormeur, hachée 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bouillon de poisson 11 cuillère à soupe d'origan séché

thym frais finement haché 6crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 7

pommes de terre, coupées en morceaux de 1/2 pouce 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème 1

oignon jaune, haché finement

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Aubert Lauren Vineyard. Il a 4, 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 139 dollars.