Chaudrée de Maïs et Pommes de Terre Grillées

Name: Chaudrée de Maïs et Pommes de Terre Grillées
Prep time: 1 h 9 min
Cook time: 1 h 9 min
Total time: 1 h 9 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre ramolli, divisé; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ciboulette finement hachée; 4 épis de maïs décortiqué; 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre rouges, coupées en quartiers; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sel, divisé; 2 brins de thym

La chaudrée de maïs grillé et de pommes de terre pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 6 personnes et coûte 1,14 per par portion. Une portion contient 250 calories, 8g de protéines, et 11g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 9 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez du thym, du lait, moitié et moitié, et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Chaudrée de Maïs et Pommes de Terre Grillées, Chaudrée de Pommes de Terre de Maïs Grillées, et Chaudrée de Pommes de Terre et de Maïs au Jambon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placez un panier à grillades sur le gril.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer les pommes de terre et 2 cuillères à café de sel dans une casserole; couvrir d'eau. Porter à ébullition; cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Laisser reposer les pommes de terre dans de l'eau chaude 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Égoutter; couper en cubes de 1/4 de pouce.

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre; badigeonner uniformément sur le maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Maïs

Placer le maïs sur une grille recouverte d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer les pommes de terre dans un panier à griller recouvert d'un aérosol de cuisson. Faire griller le maïs et les pommes de terre 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés, en les retournant de temps en temps. Laisser refroidir légèrement le maïs; couper les grains des épis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pomme

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer 1 tasse de grains de maïs dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon; faire sauter 3 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le reste de la cuillère à café de sel et de poivron rouge; cuire 30 secondes en remuant fréquemment. Incorporer les pommes de terre, les grains de maïs restants, la purée de maïs, le lait, la moitié et la moitié et les brins de thym; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps. Jeter les brins de thym. Incorporer la ciboulette et le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Thym Frais

Poivron Rouge

Pomme

Ciboulette

Lait

Sel

Note de vin: Notre chaudrée crémeuse de maïs grillé et de pommes de terre appelle à un blanc onctueux et corsé, comme un chardonnay français. Lulu B. Chardonnay Vin de Pays d'Oc 2008 (1$

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chardonnay

Chaudrée

Pomme

Maïs

Vin

mélange le fruité de la pomme avec des nuances beurrées et fumées - un accord parfait avec le maïs grillé - tandis que l'acidité équilibre l'onctuosité. -- Jeffery Lindenmuth

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme