Champignons Braisés Chinois et Tofu

Name: Champignons Braisés Chinois et Tofu
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar épaule; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". châtaignes deau, rincées et hachées grossièrement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment chipotle, haché grossièrement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauce chili-ail, (voir Note); 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sherry sec, (voir Conseil); 2 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre frais émincé; 4 girofle ail haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce soya à teneur réduite en sodium; 4 chapeaux de champignons portobello, branchies enlevées, hachées; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballer le tofu ferme, coupé en cubes de 1/2 pouce; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de champignons ou bouillon de légumes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Les champignons braisés chinois et le tofu pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 174 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du gingembre, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 120 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Tofu Braisé Chinois au Porc Haché, Comment cuisiner: Porc braisé au tofu et aux champignons, et Soupe Chinoise Au Tofu pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

épaule 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

châtaignes d'eau, rincées et hachées grossièrement 12 cuillères à café de poudre d'ail

piment chipotle, haché grossièrement 12 cuillères à café de poudre d'ail

sauce chili-ail, (voir Note)2Morceaux de caramel Heath Bar

pois mange-tout surgelés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sherry sec, (voir Conseil)2Morceaux de caramel Heath Bar

gingembre frais émincé 4girofle

ail haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce soya à teneur réduite en sodium 4

chapeaux de champignons portobello, branchies enlevées, hachées 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballer le tofu ferme, coupé en cubes de 1/2 pouce 2961 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de champignons ou bouillon de légumes 12 cuillères à café de poudre d'ail

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer David & Nadia Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 36 dollars par bouteille.