Cassoulet de Canard

Name: Cassoulet de Canard
Prep time: 16 h
Cook time: 16 h
Total time: 16 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 3 carottes, pelées et tranchées; 3 brins persil frais; 1 branche romarin frais; 1 branche coupé en quartiers, 1 ); 3 girofle ail haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots secs marine, trempés pendant la nuit; 1 oignon entier, pelé; 454 Noix de toute sorte (hachées) liens de saucisse de porc, tranchés; 454 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de magret de canard désossées, coupées en fines lanières; 1 tomate fraîche, hachée

Le Cassoulet de canard est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 429 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,15 $ par portion. Un mélange de tomate, de peau, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 16 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 50%. Essayer Cassoulet au Confit de Canard, Cassoulet de Canard et Saucisse, et Cassoulet de Canard et Pois aux Yeux Noirs pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire dorer la saucisse tranchée à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Insérez les clous de girofle entiers dans l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Clou De Girofle Entier

Oignon

Roulez le bacon et attachez-le avec une ficelle. Attachez le persil, le thym et le romarin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Persil

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Thym

Rouler

Dans une grande mijoteuse, placer les haricots trempés, la saucisse, le bacon, l'oignon parsemé de clous de girofle, les herbes fraîches, le laurier, les carottes, l'ail émincé et le canard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Herbes Fraîches

Laurier

Carotte

Saucisse

Girofle

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Haricot

Oignon

Canard Entier

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir les autres ingrédients. Cuire 1 heure à FEU VIF. Réduire le feu à FEU DOUX et poursuivre la cuisson de 6 à 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau