Casserole de Tomates Taj

Name: Casserole de Tomates Taj
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) graines de cardamome broyées; 1 (peut être ou écrémé) graines de cumin; 1 1 livre de courgettes, Oignon blanc, coupé en dés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais émincé; 2 (hiver) citron finement haché, y compris le zeste; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de moutarde; 227 Noix de toute sorte (hachées) oignon, pelé et haché; 2 cannettes (1 lb., 12 oz. chaque) tomates prunes entières pelées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de salade; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte

La casserole de tomates Taj pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 35 calories. Pour 29 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des tomates prunes, de la coriandre, de la poudre de curry et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il est parfait pour Automne. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 33%. Essayer Cocotte De Tomates, Casserole de Tomates au Bacon, et Cocotte de Croûtons de Tomates pour des recettes similaires.

Instructions

Égoutter les tomates en réservant le jus. Disposer les tomates en une seule couche dans une casserole carrée peu profonde de 9 ou 10 pouces. Mesurer 2 tasses de jus de tomate; si moins de 2 tasses, ajouter de l'eau. Réservez tout jus supplémentaire pour d'autres utilisations.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Tomate

Jus

Eau

Dans une poêle de 10 à 12 pouces, mélanger l'oignon, l'huile, les graines de cardamome, les graines de cumin, le gingembre, les graines de moutarde et le citron haché. Remuer à feu vif jusqu'à ce que l'oignon soit mou, 3 à 5 minutes. Incorporer la poudre de curry et ajouter le jus de tomate, le jus de citron, le sucre et 1/4 tasse de coriandre. Faire bouillir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit réduit à 3 tasses, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cardamome

Poudre De Curry

Graines De Moutarde

Jus De Tomate

Jus De Citron

Graines De Cumin

Coriandre

Gingembre

Citron

Oignon

Sucre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser sur les tomates en cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Cuire au four 375 jusqu'à ce que la sauce soit légèrement réduite et que les saveurs soient bien mélangées, environ 45 minutes (35 minutes dans un four à convection). Badigeonner les tomates de jus et incorporer délicatement le reste de la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Tomate

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)