Casserole de Nouilles à la Dinde

Name: Casserole de Nouilles à la Dinde
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/3 tasse de vin blanc sec, regardez-le ou plus de bouillon; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes tranchées ou oignons émincés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vermouth sec ou vin blanc sec; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crème ou crème sure; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou de dinde; 2 Morceaux de caramel Heath Bar estragon sec; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce moutarde à grains entiers; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible dinde cuite hachée grossièrement; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage gruyère râpé; 1 pour chacun. Sel; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre fondu

La casserole de nouilles à la dinde est un plat principal qui sert 6 personnes. Une portion contient 656 calories, 34g de protéines, et 30g de matières grasses. Pour 2,55 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 1239 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Hiver sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez du stock de dinde, de la chapelure panko, de l'estragon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 0%. Des recettes similaires sont Casserole de Nouilles à la Dinde, Casserole de Nouilles à la Dinde, et Casserole de Nouilles à la Dinde.

Instructions

Préchauffer le four, faire bouillir l'eau pour les pâtes: Préchauffer le four à 375 ° F. Commencez à chauffer 4 litres d'eau pour les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter 2 cuillères à soupe de sel à l'eau (1 cuillère à soupe pour 2 litres d'eau).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Sel

Cuire les échalotes, ajouter la farine: Faire fondre le beurre dans une grande casserole à fond épais (5 pintes) à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les échalotes et le céleri et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Céleri

Incorporer la farine et cuire à feu doux en remuant environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Cuire les nouilles plus fermes qu'al dente:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Mettez les nouilles dans l'eau bouillante que vous avez chauffée. Suivez les instructions sur l'emballage et faites cuire les nouilles pendant 2 minutes de moins que la plage indiquée sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Les pâtes devraient être un peu plus fermes qu'al dente. Ainsi, par exemple, si les instructions sur l'emballage indiquent porter à ébullition et cuire pendant 6 à 10 minutes, ajoutez les pâtes à l'eau chaude, remettez l'eau à ébullition et faites-la cuire pendant 4 minutes. Pendant que les pâtes cuisent, continuez avec la recette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Commencez la sauce: Dans la casserole avec le beurre, les échalotes, le céleri et la farine, ajoutez le vermouth sec et laissez bouillonner une minute. Incorporer ensuite le lait, la crème et le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermouth Sec

échalote

Beurre

Céleri

Crème

Farine Tout Usage

Abats Et Os De Cou De Dinde

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'estragon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon

Porter à ébullition et cuire à feu moyen-doux, en remuant fréquemment, pendant environ 5 à 8 minutes.

Égoutter et rincer les pâtes: Au moment où la sauce est prête, les pâtes seront prêtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Abats Et Os De Cou De Dinde

Égouttez-le et rincez-le à l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Ajouter le fromage, la moutarde, la dinde à la sauce:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Fromage

Dinde Entière

Abats Et Os De Cou De Dinde

Ajouter le fromage râpé et la moutarde dans la casserole. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter la dinde cuite hachée dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajoutez du sel au goût (selon que vous utilisez du bouillon salé ou non, ou du beurre salé ou non, cela pourrait être sans sel ajouté à une cuillère à café).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Salé

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Sel

Ajouter le poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Ajouter les pâtes, le jus de citron, transférer dans la cocotte: Il est maintenant temps d'ajouter les pâtes cuites dans la casserole. Si les nouilles sont collées ensemble, rincez-les dans la passoire avec un peu d'eau pour séparer les nouilles les unes des autres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Jus De Citron