Casserole d'Enchilada de Dinde

Casserole d'Enchilada de Dinde
La casserole d'Enchilada de dinde pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 10 personnes et coûte 2,05 per par portion. Une portion contient 269 calories, 25g de protéines, et 9g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des tortillas de maïs, du sel, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Casserole d'Enchilada de Dinde, Casserole d'Enchilada de Club de Dinde, et Casserole d'Enchilada de Dinde Copieuse.

Instructions

1
Dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu vif, incorporer la dinde, l'oignon, l'ail, l'origan et le cumin dans l'huile jusqu'à ce que la dinde soit friable et non plus rose, environ 4 minutes. Incorporer 1 tasse de sauce enchilada.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce EnchiladaSauce Enchilada
OriganOrigan
AilAil
Dinde EntièreDinde Entière
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le sel au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
3
Pendant ce temps, couper les tortillas en deux. Disposer un quart des moitiés uniformément sur le fond d'une casserole peu profonde de 3 pintes, en se chevauchant pour s'adapter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
4
Saupoudrer un quart du fromage uniformément sur les tortillas, puis garnir d'un tiers du mélange de dinde et d'un quart de la sauce enchilada restante, en étalant chaque niveau. Répéter pour faire deux autres couches de tortillas, de fromage, de mélange de dinde et de sauce; garnir d'une autre couche de tortillas et de sauce, puis de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce EnchiladaSauce Enchilada
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
FromageFromage
Dinde EntièreDinde Entière
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
5
Cuire au four ordinaire 425 ou à convection jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la cocotte soit chaude au centre, 18 à 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Saupoudrer de coriandre hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir voisin de Williams Selyem Westside Road avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 140 dollars par bouteille.
Williams Selyem Westside Road Vintages Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Vintages Pinot Noir
Pétard d'un vin, le Westside Road Neighbours 2015 est explosif tant au nez qu'en bouche. Les arômes de framboise noire et de cerise noire sont complétés par des notes de cèdre, de piment de la jamaïque, de vanille et de thé noir. Une note intrigante de graine de céleri complexifie encore le nez exceptionnel. Jeune et impétueuse, la texture est superbe avec une acidité rafraîchissante et un terreux limoneux qui transmet des saveurs de cerise Bing brillante et de framboise. Le vin se termine par des tanins raffinés comme du thé et une finale de roche concassée et minérale. Un vin à ne pas manquer !
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé8
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