Carrés de Gâteau de Livre avec des baies

Name: Carrés de Gâteau de Livre avec des baies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible baies mélangées (nous avons utilisé des fraises, des framboises et des myrtilles); 2 boîte mélange de gâteau de livre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Carrés de gâteau de livre avec des baies est un sans gluten dessert. Une portion contient 125 calories, 1g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 32 personnes. Cette recette d'Epicurious a 3 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de crème à fouetter, de sucre, de mélange à gâteau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 7%, ce plat est améliorable. Des recettes similaires sont Carrés de Gâteau de Livre avec des baies, Pound Cake Grillé aux Baies, et Gâteau au Citron avec des Baies mélangées.

Instructions

Cuire chaque livre de gâteau dans un moule à pain selon les instructions sur l'emballage. Laisser refroidir. À l'aide d'un grand couteau dentelé, coupez la croûte de tous les côtés du gâteau pour obtenir un rectangle uniforme. Coupez le rectangle en deux dans le sens de la longueur, puis coupez chaque morceau en deux dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteau De Livre

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Four

Moule à Pain

Coupez chaque longue section en croix trois fois pour faire 16 petits carrés. Répétez avec le deuxième pain.

À l'aide d'un petit couteau dentelé, coupez un carré au centre de chaque cube, en laissant un mur de 1/2 pouce sur les bords.

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Retirez soigneusement les sections coupées, en veillant à laisser suffisamment de gâteau sur le fond pour maintenir la garniture.

Placez les carrés sur une plaque à pâtisserie non doublée.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner les bords supérieurs des carrés de gâteau avec le beurre fondu à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Brosse à Pâtisserie

Placer sous le gril pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé, en veillant à bien regarder — les carrés brunissent rapidement.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Retirer du four et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Ceux-ci peuvent être faits jusqu'à 2 jours à l'avance. En cas de stockage, les carrés de gâteau peuvent être transférés dans des récipients hermétiques ou placés étroitement ensemble sur une plaque à pâtisserie et recouverts d'une pellicule plastique, puis conservés au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteau De Livre

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pellicule Plastique

Placer la crème à fouetter dans le bol d'un mélangeur électrique et fouetter jusqu'à formation de pics mous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter le sucre lentement et fouetter jusqu'à ce qu'il soit légèrement raide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Déposer une cuillerée de crème fouettée sur chaque carré, garnie de baies tranchées et entières, et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Berry

Equipement

Ingrédients

Portion:

63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)4731 lb de Mafaldi frais si possible

baies mélangées (nous avons utilisé des fraises, des framboises et des myrtilles)2boîte

mélange de gâteau de livre 2371 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 7101 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le gâteau peut être associé à du Xérès à la crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.