Carré d'Agneau Sauce Moutarde-Échalote

Name: Carré d'Agneau Sauce Moutarde-Échalote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Moutarde de Dijon; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 carré dagneau frangé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou bouillon à faible teneur en sodium; 15 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante échalotes, émincées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) thym haché; 1 cp. parmesan râpé 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 cp. parmesan râpé moutarde à grains entiers

Besoin d'un sans gluten et sans produits laitiers? Un carré d'agneau à la sauce Moutarde-Échalote pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 15 personnes. Une portion contient 16 calories, 0g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 13 cents par portion, cette recette couvre 0% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez de la moutarde de dijon, de l'huile végétale, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Essayer Carré d'Agneau Sauce Moutarde-Échalote, Carré d'Agneau en Croûte de Coriandre et Jus d'Échalote, et Carré D'Agneau Aux Herbes Et Vinaigrette À L'Échalote À La Menthe pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une poêle moyenne, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elle brille. Assaisonner l'agneau de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Agneau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'agneau dans la poêle, côté gras vers le bas, et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 3 minutes. Retournez le côté gras d'agneau vers le haut et laissez cuire 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer la poêle au four et rôtir la grille pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre de la viande enregistre 125 pour moyen-rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Four

Transférer l'agneau sur une planche à découper et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Jeter le gras dans la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les 2 cuillères à café d'huile restantes et les échalotes dans la poêle et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote