Carottes à la vinaigrette orange-noisette

Name: Carottes à la vinaigrette orange-noisette
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". carrots with tops, trimmed (halved lengthwise if very thick); 1 pincée Pincée de poivre de Cayenne; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce noisettes blanchies; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 crevettes et veinées Sel casher; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 2 petit orange; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail échalotes finement hachées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigre de xérès; 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de coriandre entières

La préparation des carottes à la vinaigrette orange-noisette dure environ 55 minutes . Cette recette est pour 4 personnes. Cet accompagnement contient 184 calories , 3 g de protéines et 12 g de matières grasses par portion. Pour 0,64 $ la portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo-végétarien . Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Un mélange d'huile d'olive, de poivre de Cayenne, de miel et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Globalement, cette recette obtient un score de 83 % . Des recettes similaires sont disponibles : Salade de saumon grillé à la vinaigrette à l'orange sanguine et à la coriandre , Salade de quinoa rouge, chou frisé, orange sanguine et pommes de terre à la vinaigrette au citron Meyer , et Sablés au beurre et aux noisettes .

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

12 Côtelettes D'agneau, Os Frits

Répartir les noisettes sur une plaque de cuisson et les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 8 à 10 minutes. Laisser refroidir et les écraser légèrement (le fond d'une tasse à mesurer fera l'affaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes D'agneau, Os Frits

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

1 1/2 Livre De Poitrine De Dinde Sans Peau Et Désossée, Coupée En Lanières

Ajoutez la coriandre dans une petite poêle et faites-la griller à feu moyen pendant environ 2 minutes. Concassez-la et ajoutez-la dans un plat allant au four avec les noisettes, les échalotes, le vinaigre, le miel, 1/2 cuillère à café de sel, le piment de Cayenne et le jus d'une orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Côtelettes D'agneau, Os Frits

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Graines De Citrouille Non Grillées

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Incorporer l'huile d'olive en filet, lentement et régulièrement, et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Installez un panier vapeur dans une casserole moyenne et peu profonde et ajoutez environ 2,5 cm d'eau. Portez à frémissement, ajoutez les carottes, couvrez et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde