Carottes Confites
Les carottes confites pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 272 calories. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 19 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, des jeunes carottes, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 41%. Des recettes similaires sont Carottes Confites, Carottes Confites, et Carottes Confites.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Préchauffez le four à 350 degrés F.
Coupez tous les sommets de carottes sauf 1 pouce, en laissant un peu de vert.
Mettez les carottes dans une grande casserole peu profonde, ajoutez l'huile et assaisonnez de sel et de poivre. Tourner pour enrober les carottes. Mettez-les au four et faites cuire pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres à la fourchette.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-doux. Faites tourner la casserole et faites cuire jusqu'à ce que le beurre commence à devenir brun et noisette. Presser le jus des moitiés d'orange, ajouter le zeste, la cassonade, le cumin et la cannelle et continuer à cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit sirupeux.
Retirer les carottes du four, arroser le beurre brun orangé sur les carottes et servir.