Carnitas de Porc

Carnitas de porc pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 377 calories, 33g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 10 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des chipotles en adobo ou des fesses de porc désossées, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 68%, ce qui est bien. Essayer Carnitas de Porc Croustillant (Porc Effiloché Cuit Lentement Mexicain), Carnitas de Porc Plus Sain avec Filet de Porc, et Carnitas de Porc pour des recettes similaires.
Instructions
Placer l'oignon, les chipotles et 1/4 tasse d'eau dans la mijoteuse. Remuer pour mélanger. À l'aide d'un couteau, faire des incisions sur tout le porc et insérer l'ail. Assaisonner le rôti de sel et de poivre.
Chauffer une grande casserole à feu moyen-vif et ajouter de l'huile. Mettre le rôti dans une poêle et faire dorer de tous les côtés, environ 8 minutes.
Transférer le rôti dans une mijoteuse.
Versez 1/2 tasse d'eau dans la casserole et remuez à feu doux, à l'aide d'une cuillère en bois pour gratter les morceaux dorés.
Versez le liquide dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à feu vif pendant 6 heures.
Retirer le rôti de la mijoteuse et laisser refroidir. Déchiqueter le porc en utilisant deux fourchettes pour séparer la viande. Remettre le porc effiloché à la mijoteuse et remuer pour combiner avec les oignons, les chipotles et les jus.
Servez du porc avec des tortillas chaudes et des garnitures de votre choix.