Caramel Aux Pacanes

Name: Caramel Aux Pacanes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 220 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO barres de chocolat au lait, brisées en petits morceaux; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées, divisées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Caramel aux pacanes pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 2,07 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 5 portions avec 908 calories, 5g de protéines, et 73g de matières grasses chacun. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et respectueux du fodmap régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de l'eau, des pacanes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 28%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Absolument Pécheur! Pudding Au Caramel Collant Avec Sauce Au Caramel Aux Pacanes, Tarte Aux Pacanes au Caramel, et Barres de Noix De Pécan Au Caramel.

Instructions

Tapisser un moule à rouleaux de 15 x 10 pouces de papier d'aluminium résistant; graisser légèrement le papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Saupoudrer de 1 tasse de pacanes à moins de 1 pouce des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Porter le sucre, le beurre et 1/3 tasse d'eau à ébullition dans une casserole épaisse à feu moyen, en remuant constamment. Cuire à feu moyen-vif, en remuant constamment, 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons enregistre 310 (stade de fissure dure).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Bonbon

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Poêle à Sauce

Verser sur les pacanes; saupoudrer de morceaux de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Pacanes

Laisser reposer 30 secondes.

Saupoudrer du reste de 1/2 tasse de pacanes. Refroidir 30 minutes. Casser le caramel à l'aide d'un maillet ou d'un rouleau à pâtisserie. Conserver dans un contenant hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Caramel

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Equipement

Feuille D'aluminium

Poêle

Thermomètre à Bonbons

Poêle à Sauce

Rouleau à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

beurre ramolli 220paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

barres de chocolat au lait, brisées en petits morceaux 3551 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes hachées, divisées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 791 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.