Caramel aux graines de citrouille

Caramel aux graines de citrouille
Le caramel aux graines de citrouille prend environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 147 calories , 2 g de protéines et 4 g de matières grasses . Pour 32 cents par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sel, de sirop de maïs, de graines de citrouille grillées et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle fonctionne bien en hors-d'œuvre. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 0 % . Ce score est améliorable. Le pudding au caramel collant à la citrouille , les pâtes au pesto aux épinards et aux graines de citrouille grillées et les barres au caramel aux amandes sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Graisser un moule de 15 po x 10 po x 1 po avec 2 cuillères à café de beurre; réserver. Dans une casserole à fond épais, faire fondre le reste du beurre. Incorporer le sucre, le sirop de maïs, les épices à tarte et le sel. Cuire en remuant à feu moyen jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 300° (stade de la fissure dure).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre ColoréAssortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Bonbons Sour Brite OctopusBonbons Sour Brite Octopus
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à BonbonsThermomètre à Bonbons
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, DiviséFromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
2
Retirer du feu et incorporer les graines de citrouille. Verser immédiatement dans le moule préparé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CitrouilleGraines De Citrouille
Matériel que vous utiliserez
Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, DiviséFromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
3
Laisser reposer à température ambiante jusqu'à refroidissement, environ 1 heure. Casser en morceaux de la taille d'une bouchée. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions16
Score de santé0
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