Canard à l'Italienne

Canard à l'Italienne
Canard à l'italienne prend autour 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 625 calories, 57g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 7,62 per par portion. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de la farine, de l'oignon, un mélange de sauce à spaghetti et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Avec une cuillère score de 70%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Canard Rôti à La Japonaise, Canard Simulé À La Chinoise Avec Nouilles, et Curseurs De Confit de Canard, Style Banh-Mi.

Instructions

1
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et les champignons dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la sauce tomate, le parmesan, 1/4 tasse de persil et le mélange de sauce à spaghetti. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélange De Sauce à SpaghettiMélange De Sauce à Spaghetti
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement
1 Tasse D'échalotes Hachées1 Tasse D'échalotes Hachées
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
Matériel que vous utiliserez
Orge Perlé BlancOrge Perlé Blanc
2
Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel d'oignon et le sel d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Taco Supplémentaire, FacultatifSauce Taco Supplémentaire, Facultatif
1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert
Matériel que vous utiliserez
3 Tasses (6 Onces) D'oignons Frits French's® Original Ou Cheddar3 Tasses (6 Onces) D'oignons Frits French's® Original Ou Cheddar
3
Ajouter le canard, quelques morceaux à la fois, et agiter pour enrober Dans une grande poêle, faire dorer le canard des deux côtés dans le beurre restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
Chips Tortilla Au Citron VertChips Tortilla Au Citron Vert
Canard EntierCanard Entier
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
4
Placer dans un 13 pouces non graissé. x 9 pouces. plat allant au four. Garnir du mélange de tomates; saupoudrer de fromages.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie
5
Cuire au four, à découvert, à 375° C pendant 28 à 32 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson moyenne, un thermomètre à viande devrait indiquer 165°; bien cuit 180°).
Ingrédients dont vous aurez besoin
L'eau Pour PermettreL'eau Pour Permettre
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
6
Saupoudrer du reste de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
7
Servir avec des pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

L'italien peut être associé au Chianti, au Verdicchio et au Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. Le Barone Ricasoli CeniPrimo Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 90 dollars par bouteille.
Barone Ricasoli CeniPrimo Chianti Classique Grande Sélection
Barone Ricasoli CeniPrimo Chianti Classique Grande Sélection
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions8
Score de santé40
Magazine