Canard à l'Italienne

Name: Canard à l'Italienne
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre, divisé; 822 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sauce tomate en boîte; 8 crevettes et veinées Pâtes cuites chaudes; 8 demi-magret de canard désossé et sans peau; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché, divisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 1 Petite oignon haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Sauce taco supplémentaire, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cheddar râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella râpé; 1 enveloppe mélange de sauce à spaghetti

Canard à l'italienne prend autour 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 625 calories, 57g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 7,62 per par portion. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de la farine, de l'oignon, un mélange de sauce à spaghetti et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Avec une cuillère score de 70%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Canard Rôti à La Japonaise, Canard Simulé À La Chinoise Avec Nouilles, et Curseurs De Confit de Canard, Style Banh-Mi.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et les champignons dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la sauce tomate, le parmesan, 1/4 tasse de persil et le mélange de sauce à spaghetti. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Sauce à Spaghetti

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel d'oignon et le sel d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Taco Supplémentaire, Facultatif

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Matériel que vous utiliserez

1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

Ajouter le canard, quelques morceaux à la fois, et agiter pour enrober Dans une grande poêle, faire dorer le canard des deux côtés dans le beurre restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Sucre Rouge Grossier

Canard Entier

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Placer dans un 13 pouces non graissé. x 9 pouces. plat allant au four. Garnir du mélange de tomates; saupoudrer de fromages.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Cuire au four, à découvert, à 375° C pendant 28 à 32 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson moyenne, un thermomètre à viande devrait indiquer 165°; bien cuit 180°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Saupoudrer du reste de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

Servir avec des pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Equipement

2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue

1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Ingrédients

Portion:

62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre, divisé 822paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sauce tomate en boîte 8crevettes et veinées

Pâtes cuites chaudes 8

demi-magret de canard désossé et sans peau 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché, divisé 2Morceaux de caramel Heath Bar

4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 1Petite

oignon haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

Sauce taco supplémentaire, facultatif 1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage cheddar râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mozzarella râpé 1enveloppe

mélange de sauce à spaghetti

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

L'italien peut être associé au Chianti, au Verdicchio et au Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. Le Barone Ricasoli CeniPrimo Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 90 dollars par bouteille.