Canapés de Pommes de Terre Farcis à la Crème Sure et à la Truite Fumée

Les canapés de pommes de terre farcis à la Crème sure et à la truite fumée ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 550 calories, 16g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 3,62 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétarien régime. Un mélange de pommes de terre, de jus de citron, de truite en croûte de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Canapés au Concombre de Truite Fumée, Truite Fumée à la Crème de Raifort aux Pommes sur des Crêpes de Pommes de terre, et Nids de Pommes de Terre à la Crème Sure et au Saumon Fumé.
Instructions
Placer les pommes de terre dans un cuiseur vapeur et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais pas pâteuses, 18-20 minutes. Refroidir, puis réduire de moitié.
À l'aide du petit côté d'une boule à melon, évider soigneusement les centres des moitiés de pommes de terre et jeter ou réserver pour une autre utilisation.
Mélanger la truite, la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron et la ciboulette dans un bol.
Placez les moitiés de pommes de terre sur une grande assiette ou un plateau. Verser environ 1 1/2 cuillère à café de mélange de truite dans chaque moitié de pomme de terre évidée et saupoudrer de ciboulette hachée.