Calzones Vert Pissenlit et Shiitake

Name: Calzones Vert Pissenlit et Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jeunes pissenlits verts, tiges enlevées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage Fontina importé râpé; 2 grand gousses dail émincées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge, plus encore pour le brossage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan fraîchement râpé; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâte à pizza achetée en magasin, divisée en deux; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons shiitake, tiges jetées, bouchons tranchés de 3/8 po dépaisseur; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Les calzones vertes de pissenlit et de Shiitake pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 665 calories. Pour 3,67 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de l'huile d'olive, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Salade Verte de Pissenlit, Smoothie Vert Pissenlit, et Salade Verte De Haricots Blancs Et Pissenlit.

Instructions

Placez une pierre à pizza ou des carreaux de cuisson de 16 x 14 pouces sur l'étagère inférieure du four et préchauffez à 500 pendant au moins 30 minutes. Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Pierre à Pizza

Poêle

Four

Ajouter les shiitakes et cuire à feu modérément élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Shiitake

Ajouter l'ail et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Transférer les champignons et l'ail dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ail

Dans la même poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pissenlits verts et 1 cuillère à soupe d'eau et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 4 minutes. Remettre les champignons et l'ail dans la poêle, ajouter la 1 cuillère à soupe d'eau restante et cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que les légumes verts soient al dente. Assaisonner de sel et de poivre et transférer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Verts De Pissenlit

Sel Et Poivre

Champignon

Ail

Légumes

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Sur une surface légèrement farinée, rouler ou étirer la pâte pour former deux tours de 10 pouces. Assembler 1 calzone à la fois: transférer 1 pâte ronde sur une plaque à biscuits bien farinée sans rebord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Saupoudrer un quart de la Fontina sur la moitié de la pâte, en laissant une bordure de 1 pouce. Garnir de la moitié du mélange de pissenlit et d'un autre quart de la Fontina. Pliez la pâte pour enfermer la garniture et pressez les bords ensemble; sertissez pour sceller. À l'aide d'un cure-dent, percez un trou dans le haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fontina

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Badigeonner la calzone d'huile d'olive et saupoudrer de 1 cuillère à soupe de parmesan. Répéter avec le reste des ingrédients sur une deuxième plaque à biscuits sans rebord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive