Cacciatore de Poulet
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Chicken Cacciatore. Une portion de ce plat contient environ 64g de protéines, 52g de matières grasses, et un total de 975 calories. Pour 3,86 $par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pâtes, des champignons, des tomates en conserve et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 65%. Ce score est solide. Essayer Cacciatore de Poulet, Cacciatore de Poulet, et Cacciatore de Poulet pour des recettes similaires.
Instructions
Saupoudrer le poulet de farine. Assaisonner de sel et de poivre. Dans une grande poêle, faire revenir le poulet de tous les côtés dans l'huile et le beurre à feu moyen-vif.
Retirer le poulet du plat.
Dans la même poêle, cuire et mélanger l'oignon, le céleri, le poivron et les champignons pendant 5 minutes. Incorporer les tomates, la sauce tomate, la pâte de tomate, le vin, les herbes, l'ail et le sucre. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Remettre le poulet dans la poêle. Couvrir et laisser mijoter pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Servir sur des pâtes et saupoudrer de parmesan. Option de congélation: Refroidir le mélange de poulet. Congeler dans des contenants de congélation. Pour l'utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.
Chauffer lentement dans une poêle couverte jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans le poulet indique 165, en remuant de temps en temps.