Cabillaud Cuit À La Vapeur Au Gingembre Et Oignons Verts
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Morue Cuite À la vapeur Avec Du Gingembre et Des Oignons verts. Une portion contient 308 calories, 63g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 5,76 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 22 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du gros sel et du poivre moulu, des oignons verts, du gingembre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mug Cake en Velours Rouge en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Cabillaud cuit à la vapeur au Gingembre et Oignons verts, Cabillaud Cuit à la Vapeur Au Gingembre et Oignons Verts, et Cabillaud cuit à la vapeur au Gingembre et Oignons verts.
Instructions
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Assaisonner les deux côtés de 4 filets de morue sans peau (6 à 8 onces chacun) avec du gros sel et du poivre moulu; placer dans une poêle avec le mélange de vinaigre. Porter à ébullition; réduire le feu à frémissement doux. Couvrir; cuire jusqu'à ce que le poisson soit presque opaque pendant 6 à 8 minutes.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.