Côtelettes de Porc Poêlées Citronnées

Côtelettes de Porc Poêlées Citronnées
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les côtelettes de porc poêlées au citron pourraient être une super recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,12 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 222 calories. 19 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de bouillon de poulet, d'huile végétale, de côtelettes de porc et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 49%, ce qui est solide. Essayer Côtelettes de Porc À la Cannelle Et À la Pomme Dans Une Casserole, Côtelettes De Porc au Miel Et À la Moutarde, et Côtelettes de Porc, Pommes de Terre et Haricots Verts pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un plat peu profond; draguer les côtelettes de porc dans le mélange de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
2
Faire revenir les côtelettes de porc, en 3 lots, dans l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-vif 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
4
Ajouter le bouillon et le jus de citron dans la poêle. Porter à ébullition et remuer pour détacher les particules du fond de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Servir la sauce sur les côtelettes de porc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Lapis Luna Chardonnay
Lapis Luna Chardonnay
Zeste d'orange, ananas mûr, pain grillé et vanille au nez. Corsé, frais et vif, avec des saveurs luxuriantes de pêche blanche et de pomme mûre menant à une finale beurrée savoureuse.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé6
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