Côtelettes de Porc avec Glaçage aux Cerises Chipotle

Name: Côtelettes de Porc avec Glaçage aux Cerises Chipotle
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce amandes effilées, grillées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail poivre chipotle haché à la sauce adobo; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cerises séchées; 1 gousse dail émincée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail oignon vert émincé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible comme l'envie d'un ange; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail marmelade dorange; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". côtelettes de longe de porc désossées chacune); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises douces noires dénoyautées, coupées en deux

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc avec glaçage aux cerises Chipotle. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 350 calories. Pour 3,18 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de l'oignon vert, du sucre, des côtelettes de longe de porc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la cannelle moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Torsades à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 59%. Ce score est plutôt bon. Essayer Côtelettes de Porc à la Sauge avec Glaçage Balsamique aux Cerises, Côtelettes de Porc avec Glaçage, et Côtelettes de Porc Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le sel, le sucre et la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Jus De Citron, Facultatif

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Saupoudrer sur les côtelettes de porc. Dans une grande poêle, cuire les côtelettes, à découvert, dans l'huile à feu moyen pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus de viande soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer dans un plat de service et garder au chaud.

Dans la même poêle, mélanger les cerises douces, le jus d'orange, les cerises séchées, le vinaigre, les poivrons chipotle, la marmelade et l'ail. Cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Verser sur les côtelettes; saupoudrer d'amandes et d'oignon vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Cerises Séchées

Cerises Douces

Comme L'envie D'un Ange

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Kiwis, Tranchés De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

amandes effilées, grillées 12 cuillères à café de poudre d'ail

poivre chipotle haché à la sauce adobo 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

cerises séchées 1

gousse d'ail émincée 12 cuillères à café de poudre d'ail

oignon vert émincé 0Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

comme l'envie d'un ange 12 cuillères à café de poudre d'ail

marmelade d'orange 5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

côtelettes de longe de porc désossées chacune)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 0Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif 2371 lb de Mafaldi frais si possible

cerises douces noires dénoyautées, coupées en deux

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est Laguna Winery Russian River Chardonnay. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.

Chardonnay Russian River de Laguna Winery

Niché au cœur de la vallée de la rivière Russian, le vignoble Laguna Ranch abrite du Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'installe de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre une acidité croquante et des saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale en couches et persistante.