Côtelettes de porc aux gâteaux aux poireaux

Name: Côtelettes de porc aux gâteaux aux poireaux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 côtelettes de longe de porc; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Moutarde anglaise; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché thym, feuilles seulement; 1 kg pommes de terre en dés; 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 3 poireaux tranchés; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine nature; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile de tournesol

Côtelettes de porc avec des gâteaux aux bulles et aux poireaux nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 607 calories, 37g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. Pour 3,14 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de BBC Good Food compte 28 fans. Un mélange de pommes de terre, d'huile de tournesol, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 95%, ce plat est excellent. Des recettes similaires sont Trois Façons de Porc: Côtelettes de Porc Saumurées, Saucisse Fenouil-Fontina et Bette à Carde avec Bacon et Fenouil sur des Gâteaux de Polenta, Gâteaux À Bulles Et À Grincements, et Côtelettes de Porc Cuites à l'ail + CÔTELETTES DE PORC GRATUITES.

Instructions

Chauffer le four à 220C / 200C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner les côtelettes de porc de moutarde, appuyer sur les feuilles de thym et cuire 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym

Côtelettes De Porc

Moutarde

Pendant ce temps, faire bouillir les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. égoutter, remettre dans la casserole et laisser cuire à la vapeur pendant 2 minutes, puis écraser jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Cuire les poireaux jusqu'à ce qu'ils soient tendres et fondants, environ 10 minutes. Incorporer à la purée avec un peu d'assaisonnement et former 8 gâteaux. Mettez la farine dans une assiette avec un peu plus d'assaisonnement, puis saupoudrez chaque gâteau de pommes de terre dedans.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Beurre

Pomme

Farine Tout Usage

Poireau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et cuire les gâteaux de chaque côté pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir immédiatement avec des côtelettes de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

côtelettes de longe de porc 11 cuillère à soupe d'origan séché

Moutarde anglaise 11 cuillère à soupe d'origan séché

thym, feuilles seulement 1kg

pommes de terre en dés 50paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 citron zesté et 4 zestes de citron 3

poireaux tranchés 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine nature 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile de tournesol

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées à du Chardonnay, du Pinot Noir et du Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.