Côtelettes de Porc Au Vinaigre de Framboise

Name: Côtelettes de Porc Au Vinaigre de Framboise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable; 1 Oreos doublement farcis sauge frottée ou thym séché ou estragon séché; 1 cp. parmesan râpé persil frais ou séché; 8 un peu de courgettes hachées Sauge fraîche; 3 gousses dail émincées; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 8 côtelettes de longe de porc désossées (1 pouce dépaisseur); 8 un peu de courgettes hachées Framboises fraîches; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de framboise, divisé; 8 un peu de courgettes hachées Sel et poivre au goût; 2 tomates épépinées et hachées

Les côtelettes de porc au vinaigre de framboise pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,49 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 8 portions avec 279 calories, 30g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, du vinaigre de framboise, de l'huile d'olive et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 63 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes de porc au vinaigre balsamique, Côtelettes D'Épaule de Porc Braisées Au Vinaigre, et Côtelettes de Porc Aux Pommes de Terre et Poivrons Vinaigres pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle, ajouter l'huile. Faire dorer le porc de chaque côté à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Verser l'huile; réduire le feu à moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre et l'ail. Couvrir; laisser mijoter pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Ail Goya®

Retirer le porc dans un récipient chauffé; couvrir pour garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Ajouter le reste du vinaigre; remuer les morceaux dorés du fond de la poêle. Augmenter le feu et faire bouillir jusqu'à ce que le vinaigre soit réduit en un glaçage épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les tomates, la sauge, le persil et le bouillon de poulet. Faire bouillir jusqu'à ce que le liquide soit réduit à la moitié du volume d'origine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(foie Et Cou Retirés)

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Égoutter la sauce; assaisonner avec le sel et le poivre. Verser sur les côtelettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Garnir de framboises fraîches et de sauge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 50 Calories

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 1181 lb de Mafaldi frais si possible

haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable 1Oreos doublement farcis

sauge frottée ou thym séché ou estragon séché 1cp. parmesan râpé

persil frais ou séché 8un peu de courgettes hachées

Sauge fraîche 3

gousses d'ail émincées 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 8

côtelettes de longe de porc désossées (1 pouce d'épaisseur)8un peu de courgettes hachées

Framboises fraîches 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de framboise, divisé 8un peu de courgettes hachées

Sel et poivre au goût 2

tomates épépinées et hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Kesseler d'août Le Daily August Trocken Pinot Noir avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.

August Kesseler Le Quotidien August Trocken Pinot Noir

Le Pinot Noir quotidien d'août s'ouvre sur un subtil parfum de cerise noire et de myrtille, associé au délicieux arôme de cassis et de poivron rouge. En bouche, il se présente comme frais et fruité avec une tension en bouche et une belle longueur. C'est une expression élégante du Pinot Noir du Rheingau.