Côtelettes de Porc au Barbecue

Name: Côtelettes de Porc au Barbecue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce barbecue fumée au miel; 8 un peu de courgettes hachées Sauce barbecue fumée au miel; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 2 grand (partiellement & ); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 kilogramme côtelettes de porc désossées pour le petit déjeuner; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 8 un peu de courgettes hachées Huile végétale

Les côtelettes de porc au barbecue pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette fait 8 portions avec 658 calories, 45g de protéines, et 29g de matières grasses chacun. Pour 2,33 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce barbecue fumée au miel, de la sauce barbecue fumée au miel, de la farine et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc Barbecue, Côtelettes de Porc Barbecue, et Côtelettes de Porc Barbecue Thaï.

Instructions

Couper chaque côtelette de porc en lanières de 3 x 1 pouce et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Mélanger la farine et les 3 ingrédients suivants dans un grand plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Fouetter ensemble le babeurre, 3/4 tasse de sauce barbecue et les œufs dans un bol. Draguer les morceaux de côtelettes de porc dans le mélange de farine; tremper dans le mélange de babeurre et draguer à nouveau dans le mélange de farine. (Si la farine devient gommeuse, appuyez simplement sur les morceaux de côtelette de porc.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Fumé Double, Coupé En Petits Dés

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Bonbons Sauveteurs

Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Verser l'huile à une profondeur de 1 1/2 pouce dans une poêle profonde ou une marmite; chauffer à 36

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Faire frire les côtelettes de porc, par lots, de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Égoutter sur des grilles sur des serviettes en papier.

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Servir avec une sauce barbecue supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Fumé Double, Coupé En Petits Dés

Equipement

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

sauce barbecue fumée au miel 8un peu de courgettes hachées

Sauce barbecue fumée au miel 4731 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 2grand

(partiellement & )7101 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

tranches de concombre anglais en demi-lune 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 1kilogramme

côtelettes de porc désossées pour le petit déjeuner 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées 8un peu de courgettes hachées

Huile végétale

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées à du Chardonnay, du Pinot Noir et du Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Lapis Luna. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.