Côtelettes d'Agneau Rouges au Chili

Name: Côtelettes d'Agneau Rouges au Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible piments ancho séchés fraîchement moulus; 1 Oreos doublement farcis 1 jalapeno frais entier; 2 girofle ail, haché finement; 16 côtelettes dépaule dagneau (1 pouce dépaisseur); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché, légèrement grillé et émietté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible paprika chaud; 3 poivrons rouges; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre de vin rouge; 1 Oreos doublement farcis sel, et plus encore pour lassaisonnement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce graines de coriandre entières; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce graines de cumin entières

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Les côtelettes d'agneau rouges au Chili pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Pour 4,34 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 583 calories, 68g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des piments ancho, des graines de cumin, des graines de coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est génial. Essayer Côtelettes d'Agneau Frottées à la Coriandre et au Chili, Sauce Chili Rouge du Sud-Ouest, et Côtelettes d'Agneau à la Crème de Curry ou Carré d'Agneau pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

piments ancho séchés fraîchement moulus 1Oreos doublement farcis

1 jalapeno frais entier 2girofle

ail, haché finement 16

côtelettes d'épaule d'agneau (1 pouce d'épaisseur)1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)2Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché, légèrement grillé et émietté 591 lb de Mafaldi frais si possible

paprika chaud 3

poivrons rouges 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigre de vin rouge 1Oreos doublement farcis

sel, et plus encore pour l'assaisonnement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

graines de coriandre entières 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

graines de cumin entières

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.