Bœuf Sauté aux Haricots Verts et Sauce aux Cacahuètes

Name: Bœuf Sauté aux Haricots Verts et Sauce aux Cacahuètes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pois mange-tout surgelés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre darachide crémeux; 2 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 8 ciboulette fraîche, hachée; 1 pouce gingembre frais, pelé et émincé; 2 gousses dail émincées; 340 piment habenero green beans, halved on the bias; 2 oignons verts, parties blanches et vertes, hachés; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sauce soja à faible teneur en sodium; 2 bande peau dorange; 108 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 1 chili rouge séché; 1 cp. parmesan râpé 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 37 piment habenero arachides grillées, hachées; 1 Oreos doublement farcis Pincée de graines de sésame blanches; 1 cp. parmesan râpé avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 454 piment habenero boneless beef top round, sliced paper-thin against the grain

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers ? Le bœuf sauté aux haricots verts et à la sauce aux arachides pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,96 $ par portion. Une portion contient 403 calories , 36 g de protéines et 21 g de matières grasses . Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Cette recette de Foodnetwork nécessite de l'huile de sésame, des cacahuètes grillées, des haricots verts et des blancs d'œufs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Avec un score cuillère de 76% , ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Bœuf sauté ivre aux haricots verts , Haricots verts sautés et Haricots verts sautés .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Dans un bol à mélanger, fouetter ensemble les blancs d'œufs, l'huile de sésame et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs jusqu'à consistance mousseuse; Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dessus De Bœuf Désossé, Tranché Finement Dans Le Sens Du Grain

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Pincée De Graines De Sésame Blanches

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajoutez le bœuf et la ciboulette, mélangez pour bien enrober de marinade et mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Versez l'huile d'arachide dans une grande poêle ou un wok et placez sur feu vif. Lorsque l'huile est bien chaude, ajoutez la moitié du bœuf. (Si vous faites frire toute la viande en même temps, la température de l'huile baissera et le bœuf mijotera au lieu d'être croustillant.) Faites frire pendant 2 minutes, puis retirez-le sur une serviette en papier pour l'égoutter ; répéter avec le reste du bœuf. Égoutter très soigneusement tout sauf 2 cuillères à soupe d’huile chaude dans un récipient sûr.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Faites sauter le gingembre, l'ail, les oignons verts et le piment dans le reste de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1 Tasse D'ail Haché

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Ajoutez les haricots verts; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Faire sauter les haricots pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants; retirer de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Garnitures, Facultatives

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Mélangez le bouillon de poulet avec la cuillère à soupe restante de fécule de maïs pour obtenir une bouillie et ajoutez-la à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajoutez la sauce soja, le vinaigre, le sucre, le beurre de cacahuète et le zeste d'orange. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit épaisse, environ 5 minutes. Remettez le bœuf et les haricots verts dans la poêle en remuant pour les enrober de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire En Gel Rouge, Vert, Jaune Et Bleu