Buñuelos de Fríjol de Cabecita Negra (Beignets de pois aux yeux noirs)

Name: Buñuelos de Fríjol de Cabecita Negra (Beignets de pois aux yeux noirs)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pois aux yeux noirs, trempés dans leau pendant la nuit; 12 crevettes et veinées Huile végétale ou de canola pour la friture; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf battu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 12 crevettes et veinées Sel et poivre, à votre goût; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez les Buñuelos de Fríjol de Cabecita Negra (Beignets de pois aux yeux noirs). Cette recette sert 12 personnes. Pour 10 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 56 calories. Cette recette est appréciée par 86 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des pois aux yeux noirs, des œufs, de la fécule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Arroz con Frijolito de Cabecita Negra (Riz aux Pois aux Yeux Noirs), Beignets de Pois aux Yeux Noirs, et Beignets de Pois aux Yeux Noirs.

Instructions

Égoutter et rincer les pois aux yeux noirs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Placer dans le robot culinaire et traiter pendant 30 secondes. (Cela aidera le haricot à se séparer des enveloppes).

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placez les haricots écrasés dans un bol avec de l'eau et mélangez bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter et enlever toute la cosse et jeter. Conservez les haricots blancs et réservez.Remettre les haricots pelés dans un robot culinaire propre et ajouter les œufs, la fécule de maïs, le sel, le poivre, le sucre et la poudre d'ail. Traiter jusqu'à ce que la pâte soit formed.In dans une poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen-vif à 350º. Déposer la pâte de haricots très doucement dans l'huile par la cuillère à soupe, 5-6 à la fois, en veillant à ne pas trop remplir la casserole. Tournez les beignets avec une cuillère à fente jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés, environ 1-2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail