Burritos de Riz au Poulet Épicés

Name: Burritos de Riz au Poulet Épicés
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de maïs surgelé (décongelé); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, divisé; 2 Oignon jaune moyen, haché viande de poulet râpée et cuite; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 12 10 pouces tortillas de farine (10 pouces); 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs non cuit; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sauce picante, divisée; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar râpé, divisé

La recette Des Burritos de riz au poulet Épicés peut être préparée dans environ 1 heure. Ce plat principal a 1129 calories, 70g de protéines, et 47g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,24 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 184 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Il suffit d'un mélange d'olives, de riz, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 90%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Burritos de Riz au Poulet Épicés, Burritos de Riz au Poulet, et Burritos au Poulet et au Riz.

Instructions

Pour Faire Du Poulet

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Mélange: Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon vert et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres; incorporer le poulet, la poudre de chili, 1/4 tasse de bouillon et 3/4 tasse de sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Sauce Piquante Ou De Salsa

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Chauffer à travers, puis réserver.

Pour faire du riz: Dans une grande casserole, porter à ébullition le riz et les 2 1/4 tasses de bouillon restantes. Réduire le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 20 minutes. Incorporer le reste de 1 1/4 tasse de sauce piquante, couvrir et laisser mijoter encore 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Sauce Piquante Ou De Salsa

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pendant ce temps, préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Pour assembler les Burritos: Incorporer le mélange de poulet au riz, puis ajouter les olives et 2 tasses de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Pâte à Pain De Maïs

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Bien mélanger. Déposer 1 tasse de garniture sur chaque tortilla, décentrée. Replier les côtés et les extrémités sur la garniture, puis rouler. Disposer les tortillas farcies dans deux plats allant au four de 9 x 13 pouces et saupoudrer le reste de la tasse de fromage sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de maïs surgelé (décongelé)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 5911 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet, divisé 2Oignon jaune moyen, haché

viande de poulet râpée et cuite 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1210 pouces

tortillas de farine (10 pouces)12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains longs non cuit 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sauce picante, divisée 7101 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar râpé, divisé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le burrito peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le domaine Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 67 dollars la bouteille.

Domaine Flowers Vue sur la Mer Ridge Pinot Noir

Couleur rouge foncé avec un bord de brique. Les arômes sont floraux et fruités dominants composés de framboise et de cerise bing avec des notes subtilesnotes de cèdre, de piment de la Jamaïque et d'anis. L'ensemble de l'élément de grappe procure du piquant en bouche avec une texture lisse etnotes de minéralité qui conduisent à une finale persistante acidulée.