Burgers de Crabe à Visage Ouvert avec Vinaigrette au Poivron Rouge

Name: Burgers de Crabe à Visage Ouvert avec Vinaigrette au Poivron Rouge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (1/4 de bâton) beurre et plus pour les petits pains; 1 Oreos doublement farcis sauce chili piquante (comme la sriracha); 9 pouce rouleaux de ciabatta, coupés en deux horizontalement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher grossier; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 1 oignon vert, tranché finement; 2 oignons verts, émincés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chair de crabe fraîche, ramassée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise (de préférence biologique); 414 1 lb de Mafaldi frais si possible panko (chapelure japonaise), * divisé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poivron rouge rôti égoutté émincé du pot; 6 cœur croquant de feuilles de laitue romaine, taillées à une longueur de 6 pouces; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile de pépins de raisin ou huile végétale

La recette des Hamburgers de Crabe à Visage ouvert avec Vinaigrette au poivron rouge pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 45 minutes. Ce plat principal a 301 calories, 18g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,27 per par portion. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de cœur de feuilles de laitue romaine, d'oignon vert, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le panko, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Brownie en Croûte de Panko en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Hamburgers au Poulet à Visage Ouvert avec Mayonnaise au Basilic, Hamburgers d'Agneau à Visage Ouvert avec Sauce au Yogourt à la Menthe, et Hamburgers d'Agneau à Visage Ouvert avec Relish Pistache-Abricot.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un petitbowl. Assaisonner la vinaigrette avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fouetter les 7 premiers ingrédients dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer le poivre rougeet l'oignon vert. Incorporer délicatement le crabe et le panko 3/4cup.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Crabe

Saupoudrer 1 tasse de panko sur du riméplaque à cuire. En utilisant 1/4 de tasse pour chaque hamburger, façonner le mélange de crabe en galettes de 3 pouces. Appuyez sur les miettes sur la feuille pour enrober les deux côtés; gardez les hamburgers de crabe sur la feuille.Couvrir d'une pellicule plastique. Refroidir au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Crabe

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Étaler les côtés coupés deles rouleaux avec du beurre. Faire griller les rouleaux, beurrés sur le côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes; couvrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Propager

Rouler

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre avec de l'huiledans une grande poêle à feu moyen-vif.Travailler en 2 lots, ajouter les hamburgers à la poêle.Faire revenir jusqu'à coloration brune, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Disposer 1 demi-rouleau, côté coupé vers le haut, sur chaqueplaque. Garnir chacun de feuilles de laitue, puis de 2 crabburgers. Verser la vinaigrette à la cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Rouler

* Disponible dans la section des aliments asiatiques de nombreux supermarchés et sur les marchés asiatiques.

Equipement

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

(1/4 de bâton) beurre et plus pour les petits pains 1Oreos doublement farcis

sauce chili piquante (comme la sriracha)9pouce

rouleaux de ciabatta, coupés en deux horizontalement 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel casher grossier 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

huile de friture, de préférence de canola 1

oignon vert, tranché finement 2

oignons verts, émincés 11 cuillère à soupe d'origan séché

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron frais 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chair de crabe fraîche, ramassée 591 lb de Mafaldi frais si possible

mayonnaise (de préférence biologique)4141 lb de Mafaldi frais si possible

panko (chapelure japonaise), * divisé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

poivron rouge rôti égoutté émincé du pot 6

cœur croquant de feuilles de laitue romaine, taillées à une longueur de 6 pouces 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile de pépins de raisin ou huile végétale

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les fruits de mer se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Foley Johnson Carneros Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.