Burgers aux champignons portobello

Burgers aux champignons portobello
Les burgers aux champignons portobello sont un plat principal végétarien lacto-ovo . Une portion contient 462 calories , 16 g de protéines et 23 g de matières grasses . Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,49 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une recette abordable pour les amateurs de cuisine américaine. Si vous avez de l'ail, des chapeaux de champignons portobello, des feuilles de laitue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 59% , ce qui est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Champignons portobello farcis végétaliens sur quinoa , Œufs au four aux portobellos et Sliders aux portobellos au barbecue .

Instructions

1
Dans un sac en plastique refermable, mélanger 1/4 tasse d'huile et 2 cuillères à soupe de vinaigre; ajouter les tranches d'oignon. Fermer le sac et retourner pour enrober; laisser mariner pendant 30 minutes. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger l'ail, le basilic et le reste de l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
2
Badigeonner les deux côtés des chapeaux de champignons et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
3
Dans une petite casserole, porter à ébullition le miel et le reste du vinaigre; cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
4
Égouttez et jetez la marinade des oignons. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Faites griller les oignons et les champignons à feu moyen ou sous le gril à 10 cm du feu pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en les retournant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé
5
Servir sur des petits pains avec de la laitue, des tomates et de la mozzarella.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais HachéCuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché
Piments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et HachéPiments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et Haché
à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurà 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
6
Arroser de la sauce balsamique-miel réservée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé16
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